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参展展品：调味品（高盐稀态黄豆酿造酱油及酱类产品）
福建省长泰县酱油厂其前身是1956年06月，由福建长泰县城永兴、协和等七家个体酱园实行社会主义改造，成立后的公私合营酱油商店；1958年10月转制为地方国营酱油厂（即：福建省长泰县酱油厂）。企业历经了近60多年的荣耀与沉浮，得以生存和发展。企业“健将”商标为福建省著名商标，“健将”字号为福建老字号，企业荣获福建省守合同 重信用企业荣誉称号；“健将”酱油酿造技艺-长泰，为福建省漳州市非物质文化遗产。
福建省长泰县酱油厂
