4月17-19日,海名·2025第12届沈阳餐博会暨海名·2025沈阳食品加工与包装设备展览会将在沈阳国际展览中心举办,将从前端食材加工到后端冷链物流、从烹饪设备到智慧餐饮系统,以食餐全产业链布局之势,为市场提供装备智能化一体化升级解决方案。
参展的200+各类设备企业,将带来诸多前沿新技术、展示各类智能化自动化新设备,推动相关技术、设备在食餐行业的成熟应用,助力食材加工和烹饪领域质效齐升。
聚焦食品加工前沿科技,展示智能化新设备
本届展会将关注和展示食材加工和烹饪领域的动态,如真空低温烹饪技术、新型保鲜技术、包装材料及新型包装方式、AI技术等,其中,新型保鲜技术的探索,对于食材加工意义重大,不仅能锁住食品的营养与风味,还能延长食品保质期。
展会将重点展示清洗、切割、烹饪、包装等食材加工各工序的智能化设备,如智能清洗机结合高压水枪与旋转毛刷,效率提升数倍;智能切菜机可精准完成切片、切丁等多样化需求,保障切割标准化;智能炒菜机通过温控系统实现一键式烹饪,减少人工干预;自动化包装设备,从给袋、食品填装、抽真空、封口等流程实现一体化作业,大大提升了包装效率……
此外,还将提供基于AI技术的智慧工厂一站式解决方案,利用AI技术优化食材加工生产流程,如机器学习控制加工参数、计算机视觉检测食品安全、实时监控设备运行状态,助力企业打造智慧工厂,提升生产集成化与自动化水平。
头部企业集结,餐厨一站式自动化解决方案
海名·2025沈阳食品加工与包装设备展览会展品涵盖烧烤/火锅设备及用品、餐饮厨房设备、食品加工设备、综合制冷设备、餐饮设施及桌面用品、餐饮配套服务等餐饮设备全产业链,能满足食材加工生产、餐饮后厨升级、智能化改造等多场景的需求。
届时,山东银鹰、安徽汇赛斯、金鼎食品机械、北京沃佳玛、山东鑫丰智能、粤松跃机械、松田智能、上海长膳智能、福地佰特、新得利等企业,将带来食品加工设备和生产整线等,帮助提升食材加工效率。
天津美犇、森宇包装、同赢包装、山东中福、浙江徽腾包装、如一包装、佳运万通包装、海宏塑印等包装类设备供应商,将带来给袋式、拉伸膜、气调等各类自动化真空包装机,让包装工程更简单、更高效。
还有中央厨房设计规划落地等餐厨大型设备和中央厨房解决方案,帮助连锁餐企和团餐企业新建和升级中央厨房设施和系统。
多场专业活动,探讨提质增效之道
本届展会还将举办多场高峰论坛、创新峰会、供需对接会现场配套活动,邀请行业大咖、业界、科研单位等各界人士,分享食材加工领域的新技术应用和新设备研发,探讨以此为基础,如何有效提升食品加工的效率和产品品质。
丰富精彩活动将围绕中央厨房建设、食材加工装备智能化、新升级、产品生产提能增效等话题,推动食品加工产业高质量发展。
餐饮行业智能化转型,通过技术展示、行业交流与供需对接,为餐饮企业提供提质增效的全面解决方案。
精准实效匹配,更专业、更高效的对接平台
为搭建更专业、更高效的餐饮产业链实效对接平台,组委会对餐饮设备市场业态、情况及需求进行了深度调研,邀请食品加工厂、连锁餐饮中央厨房、社区、机关、学校食堂、星级酒店、一二级经销商等渠道,实现餐饮设备参展商与专业买家的精准匹配。目前,海名·沈阳餐博会餐饮设备大品牌采购商邀约工作正逐步有序进行。
餐饮设备已邀约部分采购商名单
名单持续更新中
食品加工厂采购商名单
......
连锁餐饮中央厨房采购商名单
.....
社区、机关、学校食堂采购商名单
......
星级酒店采购商名单
......
4月17日,海名·2025沈阳餐饮设备及酒店用品展览会在沈阳国际展览中心邀您参观采购。