为助力新疆丝绸之路经济带建设，落实“一带一路”国家战略目标，促进国内外、疆内外贸易往来，继2025第11届新疆糖酒商品交易博览会、第8届丝绸之路食品与葡萄酒展示会在首府乌鲁木齐举办之后，新疆糖酒会组委会首次筹划于2025年11月21日——11月23日在新疆喀什市开展第12届新疆糖酒商品及食品博览会（以下简称“新疆秋季糖酒会”）。同期举办第二届餐饮采购与连锁加盟（新疆）展览会（简称“食餐展”）。重点邀请喀什地区、阿克苏地区、和田地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、巴音郭勒蒙古自治州等南疆各市（县）糖酒食品、商品行业人士到会参观，以及南疆周边临近国进出口商前来贸易洽谈。同时通过各大媒体大力宣传邀请市民参会。
新疆一直有着“东联西出、西引东进”的区位优势。喀什是中国的西大门，与五国接壤，有六个国家一类口岸对外开放。中央批准喀什成为国家经济特区，对新疆经济的跨越式发展具有重要战略意义。本届博览会以核定面积为18000平方米，可容纳700余个展位。紧紧围绕“聚焦合作，共创未来”的主题，与食品餐饮博览会同期举办，“一会双展”为实施“走出去”和“引进来”创造良好条件。
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一、历届回顾
第十届新疆糖酒商品交易博览会、第八届新疆丝绸之路葡萄酒展示会（以下简称“新疆糖酒会”）于2024年5月10日——12日在乌鲁木齐新疆国际会展中心隆重召开。本届展会为期三天，由新疆维吾尔自治区商务厅、新疆维吾尔自治区工业和信息化厅作为指导单位；中国副食流通协会、中国酒业协会、中国酒类流通协会作为支持单位；由新疆酿酒工业协会、新疆酒类流通协会、北京善道国际展览主办；乌鲁木齐善道久业文化传播有限公司承办，以“新梦想、新征程”为主题，促进贸易流通为宗旨，以提高服务品质、提升展览效果、改善交易环境为重点。展会面积为18000平方米，设有653个展位，322家参展企业携参展商品近10000余种新品进驻新疆。据组委会不完全统计，有来自法国、意大利、荷兰、香港、格鲁吉亚等国际品牌的企业28家；有全国29个省份、自治区和直辖市的酒、水、食品、饮料、乳制品、调味品、食品包装等企业参展。其中新疆、北京、上海、广东、深圳、山东、河南、山西、河北的企业居多。新疆伊力特、新疆天山冰湖葡萄酒业、北京至城鸿运商贸、江苏国铭酒业、分别以大面积展位亮相本届糖酒会。除此之外，济南百世泉、养力元食品、北大荒酒业、野格啤酒、杏花村酒业、汾清酒业、贡胶阿胶集团等共计125家国内疆外企业和英雄马酒业、库尔德宁酿酒、丝路源食品、新雅葡萄酒业、华族尚品商贸、鑫盛达酒业在内的169家疆内企业。各类食品企业的参展也为本届展会带来更多产品。
在开幕式上，自治区商务厅二级巡视员张玉民提到，近年来，我区大胆改革创新，释放经济活力，通过改革改出了动力，为外向型经济发展和企业“走出去、引进来”开拓出了更加广阔的空间。中国酒类流通协会邢春雷说，今天的中国充满了挑战，同时也充满了机遇，酒类行业的发展更是进入了一个崭新的时代，踏上了崭新的征程。
展会同期举办以每日30万送豪礼活动，为广大业内观众及市民增添逛展热情。于此同时，展会吸引到20家国家重要新闻媒体进行现场采访报道，其中包括中国日报、中国新闻社、人民网、中国新闻网、经济日报（中国县域经济报）、新疆电视台、兵团电视台、乌鲁木齐市电视台、天山网、腾讯新闻、今日头条、网易新闻、天天快报等。
二、观众构成
以满足参展企业需求为己任，本届新疆糖酒会重点邀请南疆地区业内观众，并通过各大强势媒体、媒介等多种方式邀请疆内及全国观众到会参观、洽谈，为参展企业扩大销售渠道，拓展品牌度：
1. 主办方、组委会及协会对南疆相关行业发文，定向寄送请柬、门票；
2. 组委会通过各界媒体及多种宣传渠道邀请广大市民到会参观；
3. 糖酒会历经10年时间，已建立观众数据库（新疆各地州酒水、食品、饮品批发商、烟酒商行、连锁商超、大型团购单位、外贸企业、酒吧KTV的信息资料），会前筹备阶段组委会将安排工作人员走访南疆各市（县）组织观众来现场进行洽谈采购。
4. 博览会开幕前十五天通过多家媒体推广宣传造势；
三、参展范围
糖酒会展区——
酒饮类：白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒、露酒、黄酒、果酒、烈性酒、进口酒、养生酒；
茶叶茶文化：红茶、绿茶、清茶、各类茗茶以及茶具礼盒等；
乳品类：牛奶、酸奶、乳酸饮料、雪糕、冰激凌、乳粉、奶油、黄油、奶酪、炼乳、乳清粉、婴幼儿配方食品、各类奶粉等；
调味品：食品添加剂、各种干调料、香料、食用油、各类调味品、食品加工助剂、食品配料、卤料、火锅调料、汤料、各种辣椒制品、酱菜、腐乳等；
农副产品：鲜肉、冻品、干品、蛋禽、腌制品、五谷杂粮、水产制品、海洋生物制品、菌类产品、冷冻与冷藏食品、冻干食品、罐头食品、肉类食品、蜂产品、植物提取物、农副土特产；
食品类：各种保健食品、进口食品、休闲食品、膨化食品、绿色食品、有机食品、罐头食品、烘焙食品、糖果、粮油类等；
饮料类：各种冷饮、果露饮品、碳酸饮料、乳酸饮料、功能饮料、速溶饮品、太空饮品、果茶、咖啡、矿泉水、高端饮用水、真硒水、苏打水、果醋饮料、植物蛋白饮料等；
机械包装类：各种食品生产设备、产品包装设备、食品饮料加工设备、各类酒类包装、恒温酒柜、喷码机贴标机、封边机、灌装机、清洗设备、酿酒工艺、酒具等；
连锁加盟类：各种国内外食品、饮品、餐饮、特色名吃、酒店、商超等连锁加盟；
电商平台：电子商务平台、跨境电商平台、电商应用及服务、物流快递服务等；
其它：旅游、工艺礼品；酒吧、KTV、影剧院、游乐场、网吧、音乐餐吧等娱乐、休闲、餐饮机构。
食餐展区——
【预制菜、中央厨房及其它】
预制菜：各类特色中西餐半成品凉菜类、水产/肉禽类预制菜、腌制菜、预制荤菜、预制素菜、预包装食品、真空包装食品；餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微博菜肴等；
中央厨房：企业员工餐；学生营养餐；高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热酸辣粉、自热混沌等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、香肠、午餐肉、热狗等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）
【火锅】
火锅底料与调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、耗油、醋、酱油等；
特色食材涮品：菌菇食材、丸滑制品、豆制品、肉制品、海鲜制品、蔬菜制品等
其它：火锅配套休闲小吃、酒类、饮品、米面制品、火锅相关设备、火锅加盟；
【餐饮】
连锁加盟：国内外各类菜系、特色餐厅、西式快餐、甜点饮品、酒吧、酒店、水果店、连锁超市和24小时超市；
餐饮管理及服务：收银、点菜系统类、餐厅装修、库存管理等相关配套行业；
餐饮设备及酒店用品：餐饮厨房设备、食品加工设备、综合制冷设备、桌面用品、酒店用品等；
餐饮冷链配送：保鲜、冷冻冷藏设备、冷库及装备技术、生鲜加工及包装设备、冷冻冷藏运输设备、冷链仓储搬运设备、冷链及配送服务等；
餐饮培训服务：提供厨师培训、服务员培训等，提升员工技能；
餐饮咨询服务：针对餐厅定位、菜品研发等提供建议。
【食材与调味品】
调味品：食品添加剂、各种干调料、香料、食用油、各类调味品、食品加工助剂、食品配料、卤料、火锅调料、汤料、各种辣椒制品、酱菜、腐乳等；
食材类：鲜肉、冻品、干品、蛋禽、腌制品、五谷杂粮、水产品、海洋生物制品、菌类产品、冷冻与冷藏食品、冻干食品、罐头食品、肉类食品、蜂产品、植物提取物、农副土特产；
商品展区——
生活用品、民族用品、日用品、小商品、服装、鞋帽、配饰（首饰）、家具、家电、百货、床上用品（纺织品）、地毯、五金、纸巾、洗漱用品等。
四、收费标准
室内国际标准展位（3m x 3m）：单开口：5000元/个，双开口5500元/个（国外企业等同），包括一张桌子、两把椅子、一个电源插座。（特殊用电请事先说明）；
标准展位18平方米（3m x 6m) ：11000元配2张桌子，4把椅子，一个电源插座；
室内空地：550元/平方米（18平方米起租），不含展架、展具等；
产品发布会：可容纳50—300人的会场，每场两小时6000元；
其它广告：拱门：1500元/个/展期；气柱：1500元/个/展期；地面喷绘广告：100元㎡/展期；LED大屏：3000元15秒广告90次/天/展期；门票：5000元/千份（门票背面）。
附件：冠名、赞助企业战略合作方案（请与组委会联系索要）
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