－展会简介－ ENERGY BOWL 2025 健康轻食创新大会（简称：EBC轻食大会）已正式定档2025年4月28-29日，本届大会由未来轻食产业研究院主办，杭州能量碗信息咨询有限公司、西安虫子会议会展服务有限公司承办，并获得了中国消费者杂志、新华网、零售圈、杭州国际博览中心、小红书商业生态华东产业带、有赞、维拉多、灵橄健康、元气食堂、轻食online、飞瓜等多家权威机构的支持。
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作为国内首个轻食产业垂类大会，EBC轻食大会由创新论坛、展览、生活节系列活动组成；论坛将以食品饮料/餐饮烘焙/食药同源三大版块展开分享，围绕研发力量、渠道矩阵、话题造势、痛点内容全面升级，多角度全方位直击行业“痛点”；展览将全面聚焦低糖/减糖/无糖类制品、低GI全品类制品、魔芋全品类制品、全麦/燕麦全品类制品等轻食代餐/零食；咖啡、低糖/减糖/无糖类饮品、蔬果类饮品、乳制品、生酮饮品、椰子饮品、植物基饮品、草本饮品等轻食饮品；燕窝制品、黑芝麻制品、枸杞制品、生姜制品等食药同源原材料、食品、饮品、零食、调味品、保健品等食药同源产品；EnergyTalks沙龙开放式分享舞台，EnergyMarket 全球能量超市汇聚全球优质轻食产品，抗炎工作坊抗炎博主带你走进轻食养生的新世界，轻盈疗愈局为你提供一站式服务，“EBC年轻人生活节”，将有趣的“轻生活方式”搬到活动现场，呈现一场轻食美食、运动嗨玩、萌宠集结的生活节。
EBC轻食大会将汇聚院士专家、头部品牌、优质渠道、行业精英，从技术、产品、渠道、营销等多维度进行深度探讨，全面推进轻食产业在新技术、新渠道、新消费中的发展，助力行业决策者洞察未来趋势，发掘确定性增长机会。
－展品范围－ 轻食代餐/零食/饮品
轻食代餐/零食展区:低糖/减糖/无糖类制品、低 G|全品类制品、魔芋全品类制品、全麦/燕麦全品类制品、杂粮制品、豆制品、可可制品、咖啡、低糖/减糖/无糖类饮品、蔬果类饮品、乳制品、生酮饮品、椰子饮品、植物基饮品、草本饮品
食药同源
生姜制品等食药同源原材料、食品、饮品、零食燕窝制品、黑芝麻制品、枸杞制品、调味品、保健品等全品类产品
轻食餐饮/烘焙
调味原料、OEM 工厂、低卡烘焙、餐饮品牌烘烤设备、烘焙原料、蔬果肉酱原料、”餐饮培训、现制咖啡/饮品等
轻食产业链服务
营销包装、物流运输、私域运营、小红书运营、抖音运营等全平台运营
