2023年，随着国内餐饮行业“内卷”不断加剧，许多餐饮品牌都在海外开出首店，有人将其称为“中国餐饮企业出海元年”。2024年以来，中国餐饮品牌出海热度只增不减。
2024年3月28日，中国商务部等九部门联合印发了《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，明确提出要扩大中餐的国际交流合作，推动餐饮业实现高质量发展。
中国餐饮出海也正式被从国家层面给予重视。
相比国内存量竞争下高度内卷的餐饮市场，国际市场机会巨大。据弗若斯特沙利文预测，2026年，海外中式餐饮市场规模有望达4098亿美元，年复合增长率达9.4%。出海，已成为当下许多餐企发展的关键词，火锅、白酒、茶饮等几乎各个赛道上的头部品牌都在蓄势待发，准备抢占海外市场。
为更好的服务餐饮产业链企业出海，餐食界计划在ACE2025第三届亚餐展期间举办“赢战海外——2025餐饮出海总裁闭门会”，以实战经验讲透餐饮出海，为餐饮企业、白酒企业、茶饮企业出海提供更多价值参考与借鉴。活动暂定5月22日在济南举办。
本次活动将面向中餐餐饮品牌负责人及高层管理人员、有意向拓展国际市场的餐饮创业者、白酒企业负责人、茶饮品牌负责人开放。
活动将聚焦中餐出海的具体策略与实操方法；成功案例与经验，减少中餐出海的风险；促进参会者之间的互动交流，构建跨国合作网络；为中餐餐饮品牌提供后续的商务咨询与合作机会四大目标。
活动内容将涵盖全球餐饮市场概况与趋势、海外中餐市场现状与前景、餐饮企业成功出海实践分享、餐饮出海中的跨文化营销挑战与应对、餐饮出海法律与财务风险规避、国际化团队建设与管理、餐饮出海的在地化合作、餐饮出海的供应链建设等。
本次活动将邀请具有丰富中餐国际化经验的行业专家、知名餐饮出海品牌负责人、知名餐饮法律服务律所负责人、餐饮资深观察家等现场授课，并与参会嘉宾进行互动交流，着力打造一场干货满满的实效化出海闭门会议，使参会企业代表获得走向全球市场的关键能力和商业视野，抓住全球化带来的机遇，提升品牌竞争力。
