2025第二届中国（重庆）国际餐饮食材展览会
一、展会时间
2025年4月24日-4月26日
二、展会地点
重庆国际会议展览中心（南坪）
三、展会规模
20000㎡+展区 | 300+展商 |20000+专业观众
四、展会介绍
据国家统计局最新数据，2024年1月至10月，全国餐饮收入达44367亿元，同比增长5.9%。其中，“美食之都”与“中国火锅之都”重庆以1879.80亿元的餐饮收入及10.4%的增速双居全国首位，更以22.7万家餐饮门店数量跃升为中国餐饮“第一城”，彰显了重庆餐饮业的强大实力与蓬勃活力。在此背景下，2025年重庆智库会展有限公司将再度发力，举办第二届中国（重庆）国际餐饮食材展览会（简称“重庆餐食展”）。作为继第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会后的又一力作，重庆餐食展汇聚全重庆餐饮行业协会力量，以“专、精、特、新”为方向，全新升级展会内容。同期，还将举办小餐饮新风尚展和第七届火锅爆品食材优选会（春季），旨在深耕重庆，联动川渝，带动西南，辐射全国，打造餐饮行业资讯交流、资源对接的专业平台和餐饮人的年度盛会。
展会亮点
（一）上新·升级。1000+餐饮新品集中发布，引领2025餐饮食尚潮流，助力餐饮产业创新发展。展区升级，增加小餐饮新风尚展，旨在挖掘并展示那些独具特色、充满活力的小型餐饮企业的创新成果。
（二）拓新·深化。60000+重庆餐企高效链接。定向邀约川渝及全国餐饮届人士参观交流，促进餐饮产业精准产销对接。在品类上将加大西餐力度的拓新，以满足日益增长的国际化餐饮市场需求。
（三）赏新·精进。1000+名厨同场竞技，名厨、名菜、名点、名宴、名店大赏，打造重庆餐饮美食的文化传承、技艺交流与产业融合创新的平台。同时鼓励名厨和餐饮企业创新菜品设计，展示具有独特创意和文化内涵的菜品。
（四）交新·多元。10+专业交流活动。展、赛、会、节，多元活动加持，用新场景为餐饮产业提供新赋能。专业交流活动与产业升级，将举办2025川渝烧烤大赛等，激发餐饮从业人员的创新精神和竞争意识。
