山东，自古以来为农业富庶之省，同时也是食品加工、工业化生产强省，是我国核心餐饮食材交易的集散地。2023年后，餐饮快速复苏，随着新消费场景需求变化、餐饮新模式出现、品牌规模化发展、供应链的体系支撑愈来愈重要、企业持续布局区域核心市场等行业变化承载产业优势。
基于此，海名餐博会主办方依托在华东市场的产业优势，及海名餐博会东北、西部及中部地区10余年办展经验，将于2023年9月8-10日在济南国际会展中心举办2023海名 (济南) 餐饮供应链博览会，联合全国各地餐饮、烹饪、饭店等150多家协会资源，聚焦餐饮供应链，打造华东具有影响力的餐饮行业盛会。 展会亮点细分品类，全国餐饮全产业链上下游资源融合，打造华东餐饮行业全方位交流、合作、采供平台展会立足餐饮食材产业链，涵盖预制菜及调理品、水产及水产调理、肉禽及肉禽调理、火锅烧烤食材、调味品、速冻米面及调理品、饮品、餐饮厨房设备、餐饮食材加工与包装等。预计参展企业800家，专业采购商80000人到场，近万款新品爆品集中展示，迎接餐饮行业发展新机遇。全国17省150余家行业协会倾力支持 携全国餐饮TOP企业到会参观海名餐博会深耕餐饮市场10余年，将通力合作全国150余家餐饮、烹饪、火锅、厨师、酒店、旅游、住宿等行业协会，组团上万家精装买家到会参观采购，涵盖当地菜系龙头企业、代表企业，实地考察交流，助力参展企业打通各区域餐饮市场及地市高端资源精装对接。
全区域买家组织，助攻供应链企业抢占市场做区域大展会，拓宽地市经销、农贸市场，餐饮终端、社区团购、商场等机构，辐射华东区域大市场同时依托百万买家数据，助力供应链企业打开华东区域市场海名十年餐饮行业资源沉淀，联动对接全国资源和发展新思路济南餐饮供应链博览会，将广泛邀请全国各地的食材产业链知名企业全面参与展示，为华东地区的餐饮企业带来最新的产品、技术和创新模式，助力华东地区餐饮业在疫后市场洗牌中转型。展会同期举办高质量会议、论坛、赛事等多场活动，聚焦行业热点助力把握市场新热点、新趋势、新动向。展会同期举办预制菜创新大赛、百企千品选品节、品牌企业路演等，邀请行业资深专家现场解读，深度洞察市场分析，促进餐饮产业迈向新征程。
多渠道多业态目标买家集聚 助力参展企业达成业绩指标专业观众来自山东、北京、天津、河南、河北、江苏、安徽等7省市超8万餐饮企业、渠道贸易商、食品生产型企业、新零售、电商平台等群体渠道商餐饮食材经销商|代理商 批发商|贸易商| 零售商| 酒店餐饮配送商|食材分销商|餐饮供应链平台公司等团餐渠道学校食堂|医院食堂|机关单位食堂|幼儿园|社区 商业综合体养老机构等餐饮企业连锁餐企|大型酒店|中式酒楼西餐厅|品牌连锁火锅店自助餐|小吃快餐等餐饮品牌企业商超渠道大型连锁超市|商超便利店|生鲜超市|社区超市等工厂渠道复合调味品|农业龙头|食品加工[预制菜生产等上游生产制造加工企业及中央厨房团体组织国内餐饮|火锅|饭店烹饪以及相关采购供应行业协会/商会联盟等 观众组织渠道+终端+电商+新零售辐射鲁、豫、苏、皖、冀、晋、京、津等北部地区 信息流广告百万投放抖音、头条、快手、微信信息流等广告百万投放,依托大数据精准算法全方位触达100万核心专业观众,全方位挖掘采购商相关线索商机。全矩阵全域营销 数字化精准触达15万+采购商自媒体平台公域营销传播、企微、社群等私域投流转化，定制内容组合推广,助力企业营销传播。专职邀约团队深入覆盖宣传一、二级批发市场全面投入市场广告、物流专线广告、地推拜访宣传等方式,全面覆盖华东地区196家冷冻食品、餐调粮油、厨具用品等一、二级专业市场。200+客户中心定向邀约智能筛选100万+数据库资源,专业团队多频次一对一邀约、过滤定向匹配精装买家。数字化全流程营销,聚焦展会实效海名云展、客服号、采配社群三大营销体系,数字化运营实现智能供需匹配,建立沟通桥梁，“订单式”获客一键触达，保障观众到场实效。行业优质资源联合 头部采购商专属邀约重视中大型核心买家组团邀约支持力度,定向邀约生产、技术、采购、研发等重要负责部门参会。
展品范围
9大展示范围 聚焦餐饮供应链全产业 预制菜及调理品各类特色中西餐半成品|凉菜类预制菜水产品类预制菜肉禽类预制菜|头制品|预制肉制品|汤类半成品|微波菜肴|调理即食食品等水产及水产调理冷冻/速冻水产|水产调理食材及深加工制品肉禽及肉禽调理冷冻/速冻家禽|分割禽及禽肉调理食材调味品及米面粮油火锅底料|蘸料|复合调味料|辣椒油骨汤清汤|豆瓣酱等速冻米面及调理品速冻面点|米面制品|冷冻蛋糕火锅相关食材牛羊肉|海鲜类鱼糜及肉糜制品|火锅涮品酒水饮品自制饮品鲜榨|冲调|灌装|低浓度酒类等餐饮厨房设备餐饮厨房设备|综合制冷设备桌面用品|火锅设备用品等餐饮加工与包装食品加工机械|炊事机械|食品包装机械|调味品加工机械 休闲食品设备等
