第十三届北京餐博会于2023年7月27日至29日在北京成功举办。商务部原副部长张志刚出席并宣布开幕。中国商业联合会党委书记、会长姜明，北京市商务局副局长郭文杰、首旅集团副总经理高飞、中国饭店协会副会长张景富、中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程出席并致辞，商业饮食服务业发展中心主任张艳彬主持开幕式。共有约1,300家品牌参展，展览总面积达60,000平方米，天津、河北、辽宁、保定、廊坊、高碑店等20个省市饭店餐饮行业商协会参观团、企事业单位、学校、连锁酒店、连锁餐饮、大型商超、批发市场等，为期三天的博览会共有超68,115人次到场采购交流，意向成交额达19亿元。
一直以来，北京餐博会坚持致力于为广大参展商、观众及合作伙伴提供高质量、高水准的服务和体验，通过以百度、抖音、头条宣传渠道为主，以公众号、行业媒体、邮件、短信群发，公交地铁广告投放、农贸及冻品市场广告投放、地推、邮寄门票等宣传渠道为辅的方式，对展会及展商进行推广宣传工作，还通过自有商贸对接群，为展商及观众提供及时、有效的采购交流等多元化服务。
展会以百度、抖音、头条为主要宣传渠道，能更高效的达到宣传要求。三个平台宣传方式多样化，用户覆盖广泛、粘**高，能够精准推送给目标受众，提高宣传效果，此外，其平台具备的强大****分析和挖掘能力，能够更好地了解用户需求和行为，为展会提供更精准的宣传策略，进而达到立竿见影的宣传效果。
第十四届北京餐博会展出总面积达60,000平方米，预计将有国内外1,300家品牌参展，超100,000买家到场采购交流，恒辉会展集团将斥巨资500万元用于广告宣传，“线上+线下”全方位、多角度的宣传模式，更大力度覆盖整个大北方市场，为参展商、采购商及业内人士搭建一站式优质高效的采购交流平台。
