今日，由酒业家展览主办，中国副食流通协会支持，新浪财经战略支持，以“创新驱动 布局未来”为主题的2023（第七届）中酒展，将在青岛国际会展中心盛大启幕！
展会同期，2023酒业创新趋势大会及同期活动也将同步召开，8大主题论坛，聚焦酱酒、大清香、包装设计、营销与数字化创新、投融资、零售连锁、智能酿造与科技创新等领域，先锋观点、前沿趋势，在这里汇聚；经济学家贾康，中国食品工业协会白酒委员会副会长、专家组组长高景炎领衔，550+行业领军者齐聚，行业顶流，在这里集结；数十场同期活动轮番上演，形式丰富多彩，内容精彩纷呈。
从创办至今，酒业家和中酒展在论坛的打造上，一直坚持“内容为王”的原则，多次在行业引发广泛讨论，成为行业人关注的焦点。
2023年，酒业家和中酒展在论坛打造上，再次全新升级，重磅推出全新论坛IP—2023酒业创新趋势大会，大会共设有8场主题论坛，分别是：全体大会、酱酒论坛、大清香论坛、包装设计论坛、营销与数字化创新论坛、投融资论坛、零售连锁论坛、智能酿造与科技创新论坛。
8场主题论坛，数十个行业热点话题，550+行业领军者，让你先睹为快！开展倒计时2天，一场有思想、有内容、有干货的酒业思想盛即将开启！
亮点1：如何用创新驱动酒业未来发展？贾康华与华毕马威波士顿等嘉宾现场讲透！
论坛名称：创新驱动 布局未来—2023酒业创新趋势大会·全体大会
时间：7月6日10：00-17：00
地点：青岛海天金融中心3F金家岭宴会厅1+2厅
本场论坛旨在打开创新视野、洞察酒业未来的发展方向，共同探讨中国酒类商业发展机遇，寻求潜在商业机会，积极创造中国酒类工商各界决策者与的对话交流，共同探讨中国酒业的下一个繁荣时代。
整场大会分上半场和下半场，上半场的主题为“大变局·新格局”，除了设置领导致辞、嘉宾演讲等环节外，特设“对话”环节，将邀请行业内外智库专家、酒业渠道超商大商、品牌酒企领军人物等一同探讨“弱周期下酒商怎么做”。下半场的主题为“长周期——创新与发展”，设置了主题演讲、酒业之声、行业观察、超级访谈等环节，介绍企业发展的战略方向和具体路径，为酒业人带来更多真实的启发。
据悉，中国副食流通协会会长何继红，中国酒类流通协会常务副会长刘员，华夏新供给经济学研究院创始院长、财政部财政科学研究所原所长贾康，华与华合伙人杨鹏宏，毕马威中国零售及消费品行业管理咨询合伙人顾岳峰，波士顿咨询公司董事经理仲维鸣，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光，智邦达营销管理咨询公司董事长张健，联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才，酒鬼酒公司副总经理王哲，上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚，百川名品供应链股份有限公司副总经理颜峻，北京太和金樽文化有限公司总经理杨金贵，东莞市酒类行业协会名誉会长、东莞嘉美醇糖酒公司董事长简健华等众多嘉宾已确认出席本场大会。
亮点2：丁远怀、易明亮、王强、王为、杨光、权图等齐聚酱酒论坛，纵论酱酒现状与趋势
论坛名称：长坡厚雪 大未来—2023酒业创新趋势大会·酱酒论坛
时间：7月7日10：00-17：00
地点：青岛国际会展中心2号馆会议区2A
在本场论坛，酱酒头部企业领导、人物、渠道大商、行业专家，将在一整天时间里，深度剖析中国酱酒产业现状与格局，解读中国酱酒行业发展趋势，讲透长周期下的品牌发展底层逻辑，让长坡变成增长利器，让厚雪加快增长速度，让机遇大于挑战，在挑战中创造新的酒业未来。
日前，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀，四川古蔺郎酒销售有限公司副总经理易明亮，复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强，酣客君丰酒业创始人王为，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光，资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图，和君咨询副总经理、资深合伙人、和君酒水事业部总经理李振江，贵州电视台《酱香中国》主持人赖卓，国台酒业销售有限公司副总经理兼国标酒运营中心总经理李迪，北京明睿咨询创始人、仁怀君麟酱酒董事长侯帅，相合酒库董事长杨乔山，遵义市酒业协会副、资深酱酒专家周山荣，贵州百年糊涂酒文化发展有限公司总经理、中酿品致（北京）文化发展有限公司总裁徐锋，贵州民族酒业集团总经理王超丽，容大酱酒总经理王维宁等一众酱酒专家、企业将齐聚现场，从不同角度，讲透酱酒发展现状与未来趋势。
亮点3：高景炎、王德良、张春生、杨建峰等嘉宾带你抓住清香发展新机遇
论坛名称：清香向上：长趋势 大机遇—2023酒业创新趋势大会·大清香论坛
时间：7月6日10：00-17：00
地点：青岛国际会展中心2号馆会议区2A
从复兴，到回暖，再到炽热，2023年，清香品类将呈现哪些新趋势？清香品类市占率有望从15%提升至20%，风口之下，酒商该如何抓住清香发展新机遇？7月6日，长趋势 大机遇—2023酒业创新趋势大会·大清香论坛，将如期召开。
值得一提的是，自2021年开始，酒业家就敏锐洞察到了清香崛起趋势，并在2021（第五届）中酒展期间，举办了“消费升级时代的清香机遇”—首届中国清香白酒产业发展高峰论坛，多位重磅嘉宾发表的观点，至今振聋发聩。
本场论坛，中国食品工业协会白酒委员会副会长、专家组组长高景炎，中国食品发酵工业研究院首席专家（副院长级）王德良，汾酒原总经济师、山西省杏花村文旅有限公司原董事长、山西省酒业商会会长张春生，山西酿酒工业协会会长、中清酒业酿造技艺发展中心 、汾酒集团原副总经理杨建峰，庞泉酒业总经理苗蛟瀛，宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰，山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉，湖北石花酒业清香产品事业部总经理罗保仁等国内清香龙头酒企、研究专家、行业协会领导、品牌营销专家齐聚，届时，他们将从不同视角，为到场观众解析清香发展新机遇。
论坛名称：重塑中国酒业美学—2023酒业创新趋势大会·包装设计论坛
时间：7月7日10：00-17：00
地点：青岛国际会展中心4号馆-会议区4A
颜值经济时代，好的包装会说话，好的设计能带货，酒行业，也不例外。如果说品质是一个品牌的硬实力，那么，包装设计则是一个品牌的软实力。如何通过包装设计创新提升品牌竞争力？伴随消费升级及Z世代消费者崛起，消费者审美也在变迁，东方美学越来越受到关注，中国酒业美学该如何重塑？
本场论坛，以“重塑中国酒业美学”主题，聚焦酒类包装设计新风向，旨在探讨如何打造穿越周期的经典产品，以及酒业爆款的大单品背后的美学力量。届时，成都万宇设计创始人、首席设计师万宇，洛可可设计集团总裁李毅超，段高峰设计工作室创意总监段高峰，设计师、靳刘高设计合伙人高少康，成都北岭俊设计事务所创始人张朝阳，中国出口商品包装研究所所长、中国包装联合会设计委员会郭振梅，顽石设计机构创始人、成都大学设计学教师石阳，四川省信泽天扬广告有限公司董事长张红彬，喜鹊战略包装创始人齐树伟，缔壹品牌视觉联合创始人兼CEO胡磊，贵州纵铖文化创意传播有限公司创意总监谢麟等嘉宾，将齐聚现场，带来精彩分享。
亮点5：拉飞哥、占士、王敬华、云潇雨带您看清酒业数字化营销创新趋势
论坛名称：数智驱动 重塑未来——2023酒业创新趋势大会·营销与数字化创新论坛
时间：7月6日14：00-17：00
地点：青岛国际会展中心4号馆-会议区4A
近年，酒业正从“渠道为王”转向“消费者为王”时代，在此背景下，酒企通过数字化链接消费者，以数字化重构商业模式，迫在眉睫，以茅台、五粮液、山西汾酒、洋河股份为代表的名企，已纷纷以数字化连接，开启新的增长曲线。2023年，酒业数字化营销将如何创新发展？
本场论坛，抖音酒类带货一哥、酒仙集团高级合伙人拉飞哥将分享他在抖音上的独特运营之道；小红书商业酒水饮料行业负责人占士将讲述如何在商业环境整体数字化转型的过程中玩转“种草营销”；米多创始人王敬华，北京君度咨询总经理、北京链一链新零售总裁云潇雨，凤凰网创新与酒业事业部总经理薛珍，杭州遥望网络科技有限公司酒水事业部总经理布巍，广东微牛电子商务有限公司总经理黄敏等众多嘉宾也将莅临现场，共议数字时代营销战略的转型方法论。
亮点6：王文丹、孔梦遥、权图、张言志、戴颖等专家为您揭开酒业投融资财富密码
论坛名称：产业力量 长期价值——2023酒业创新趋势大会·投融资论坛
时间：7月8日10：00-12：30
地点：青岛国际会展中心4号馆-品鉴区4C
当前，中国酒业进入发展新周期，在投资机构的审视下，中国酒业的品类价值、产区价值、名酒价值，被重新定义与评估，酒类产业的价值如何彰显？2023年，伴随宏观经济复苏、酒业复苏，酒业投融资又有哪些创新趋势？
本场论坛，酒业家展览特邀中金公司执行总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹，中信农业产业基金总监孔梦遥等两位投资领域专家；资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图等咨询专家；西鸽观兰集团董事长张言志，贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司董事长兼总经理戴颖，仁怀市青年商会执行会长、酱酒盟创始人梁绍辉，日本贸易振兴机构青岛代表处副所长赤泽阳平，仁怀产区、赤水产区、古蔺产区等相关领导，从资本、咨询、企业等不同视角，分析酒业投资创新趋势。
亮点7：赵禹、池金清、陈明辉、王炜、吴勇现场共议新零售与大增量
论坛名称：新零售 大增量—2023酒业创新趋势大会·零售连锁论坛
时间：7月7日14:30-17:30
地点：青岛国际会展中心展馆4号馆-品鉴区4C
酒类连锁，是当前酒类流通领域的重要赛道，也是未来酒业发展不可或缺的组成部分。近几年，伴随着华致酒行、1919、酒便利、酒仙等酒类流通企业的不断发展壮大，白酒零售连锁企业加速扩张，新零售崛起，渠道下沉竞争激烈，这场零售连锁论坛将带来更前沿的观点，帮助酒类连锁企业构建新的增量市场。
届时，中国酒类流通协会副、零售及连锁委员会常务副会长兼赵禹，金辉酒业创始人、董事长池金清，名品世家酒业连锁股份有限公司董事长陈明辉， 酒业公益品牌酉贤创始人、黄河文明与酒文化渊源探索发起人、酒业观察家吴勇，宝酝集团创始人、董事长兼CEO、新疆天塞酒庄联席董事长李士祎， 酒业新零售首席专家、卓鹏战略创始人田卓鹏，美团酒饮组负责人王炜，独特咨询创始人王伟设等众多嘉宾将带来主题演讲，共同详解酒业零售方法论。
亮点8：王德良、徐击水、卢君、李驰、严琼带您看清酒业智能酿造创新趋势
论坛名称：科技驱动 匠造未来——2023酒业创新趋势大会·智能酿造与科技创新论坛
时间：7月7日10：00-12：00
地点：青岛国际会展中心展馆4号馆-品鉴区4C
传承数千年的酿酒产业，在智能酿造的发展与科技创新的推动下，已告别小作坊式传统手工作业方式，进化为集约化、规模化、现代化的产业，机器代替人工，科学的分析取代了经验式酿酒，正逐渐成为新趋势。未来，酒业智能酿造将如何走？酒业智能酿造又将呈现哪些新趋势？
本场论坛，中国食品发酵工业研究院副院长王德良，武汉奋进智能机器有限公司董事长徐击水，贵州国台酒业集团股份有限公司技术总监卢君，中船纵横科技有限公司副总经理李驰，鑑正防伪科技股份有限公司销售经理严琼等众多嘉宾将齐聚现场，从更高维度、全新视角，深度剖析智能酿造新趋势和科技创新大未来，深入探讨智能酿造的变革方向和科技创新的未来趋势。
亮点9：拉菲集团、贵州安酒、喜啤士等数十场同期活动重磅开启！
历经7年发展，中酒展已成为第三方活动聚集地。本届展会，数十场同期活动同步举办，拉菲集团、贵州安酒、国台酒业、中国酱香白酒核心产区（仁怀）等纷纷选择在中酒展舞台举办活动，内容涵盖颁奖盛典、新品发布会、美酒品鉴会等，精彩纷呈。
亮点10：10+品类、800+展商、超万款爆品，好酒放心选，就来中酒展！
7月6日-8日，清香、馥郁香、酱香、浓香、董香、柔香等各香型白酒；黄酒、葡萄酒、果酒、精酿啤酒、烈酒等10+品类，包装、设计供应链龙头企业即将集中亮相；
茅台、泸州老窖、汾酒、剑南春、习酒股份、古井贡酒、酒鬼酒、牛栏山、国台、贵州安酒、珍酒、金沙、全兴、宝丰等名酒领衔，800+展商，超万款爆品、新品、利润型大单品将集中展示，选好酒、选真酒、选利润型大单品，就来中酒展，青岛见！
7月6日-8日，选好酒、听论坛、看趋势，酒业年度盛会，不见不散！提前报名，免99元门票，邀好友同行，还有茅台酒、小米音响、《营销笔记》等多重好礼相送。相约青岛，一起选好酒、听论坛、见朋友、谈合作、吃海鲜、吹海风、喝美酒！
