成都市商务局局长张金泉，成都市政府办公厅副主任周新，成都市商务局副局长张文，成都市博览局副局长高敏，全国糖酒会组委会副主任兼秘 书长、中粮会展董事长杨成刚，中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭，成都新消费产业生态圈联盟执行秘 书长、成都零售商协会秘 书长欧建瓴，尼尔森IQ首席业务增长官郑冶，OATLY零售业务部总经理殷奕，草根知本旗下川娃子食品创始人CEO唐磊，永璞咖啡创始人铁皮，大吃兄创始人石磊以及全国首批采购商俱乐部的负责人等重要嘉宾出席。
成都市商务局局长张金泉在会上向前来参加本次对接会的各界人士表示热烈欢迎。他表示，党的二十大召开以来，成都牢牢把握“扩大内需”这个战略基点，把恢复和扩大消费摆在优先位置。糖酒会是中国食品酒类行业规模宏大、影响深远、举足轻重的展览会，已成为中国食品行业的晴雨表。全国糖酒会也早已成为成都市的城市会客厅，是成都市产业经济和消费市场的一张亮丽名片。
全国糖酒会组委会副主任兼秘 书长、中粮会展董事长杨成刚对大家长期给予中粮集团和全国糖酒会的关爱与支持表示感谢。他提到，随着国内消费升级的浪潮和移动互联网的普及，整个快消品行业进入到前所未有的变革期。食品和酒类行业供应链都在不断地创新与进化，全国糖酒会也在不断创新，本次糖酒会整合了行业资源和成都城市资源，在城市的一些重要商圈、公园绿道，打造了一些适合品牌商的消费场景。这为各界朋友搭建了一个分享行业信息、开拓营销思路、深化渠道合作、促进市场发展的合作平台。今后也将继续为大家的产销对接、品牌传播、思想交流、信息沟通、投资合作等需求提供更多行之有效的帮助。
中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭表示，食品行业是轻工的重要领域，全国糖酒会作为食品酒类行业重要的产销对接、贸易交易平台，帮助了很多品牌成长壮大，是服务企业巩固规模占比，开拓全国市场，提高营销效率的主战场。全国糖酒会组委会与协会紧密合作，将共同发挥资源优势。
成都市商务局副局长张文分享成都打造国际消费中心城市的历史背景和时代机遇，并表示成都已具备天府文化底蕴和文化气质的国际消费中心城市，既包含链接全国、贯通世界的国际之意，又氤氲市井烟火、时尚前沿的“消费”之味。
在回顾全国糖酒会采购商活动精彩瞬间的视频之后，在参加本次大会各界人士的见证之下，在大会上成立了全国糖酒会采购商俱乐部。首批全国糖酒会采购商俱乐部成员企业有：中国轻工企业投资发展协会、中国烹饪协会、成都新消费产业生态圈联盟 、成都零售商协会、首旅集团、上海罗森便利有限公司、物美集团、美宜佳便利店有限公司、北京便利蜂连锁商业有限公司、上海金易久大酒业股份有限公司、永辉超市、北京华联生活超市有限公司、四川蜀海供应链管理有限责任公司、KKV、山姆会员店、华润万家、红旗连锁、锅圈食品（上海）股份有限公司、成都零食有鸣四川省老邻居商贸连锁有限责任公司、上海来伊份股份有限公司、招商局食品有限公司、深圳市卓品商务服务有限公司、美团优选、大昌行食品（上海）有限公司等。
尼尔森IQ首席业务增长官郑冶分享“2023年食品行业新品创新发展趋势”的主题演讲，上海罗森便利店有限公司副总经理何韻民发表的主题演讲，OATLY零售业务部总经理殷奕带来“高端化下的新品推广”主题演讲，他们从不同的角度提到零售行业应如何审时度势、顺势而为、不断提升自己的竞争力。
本次大会开展以“新零售、新产品、新业态”为主题的圆桌对话，成都新消费产业生态圈联盟执行秘 书长、成都零售商协会秘 书长欧建瓴主持，新希望草根知本旗下川娃子食品创始人兼CEO唐磊、永璞咖啡创始人铁皮、大吃兄创始人石磊、蜀海供应链新零售业务负责人蔡雯贞、来伊份云贵地区总经理贺一健共同参与，就“新品出圈，激发消费新活力”为主题进行讨论。
本次全国糖酒会采购商俱乐部正式成立是一场企业和政府部门交流，发布成都建设国际消费中心城市机会清单，认识成都价值，挖掘成都商机，开拓成都市场的重要契机。未来，组委会将联合更多政府单位、行业协会、国内外企业举办活动，全力提振经济，激发市场信心。
