地点：山东国际会展中心(槐荫区)
中国（山东）国际酒业博览会是酒类行业定位于B2B的盛会,是酒类行业举办历史较早、规模较大的盛会之一，是通过展览业协会(UFI)认证的国际品牌展会，荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”等二十余项荣誉称号，并被山东省商务厅认定为“山东省品牌展会”。
中国（山东）国际酒业博览会立足山东这一全国酒类行业生产、消费大省，面向全国展示酒类行业风采。
展区划分
1、国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、露酒、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；
2、国际名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗 姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；
3、时尚酒饮展区：包括啤酒、鸡尾酒、果酒等。
4.全产业链装备展区:全套酒类技术装备展区：原料处理、加工设备、灌装、 过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水处理装备等。
5.酒类原辅材料展区:酒类生产、包装、原料及器具等。
6.酒类配套及服务展区:电商平台服务商、酒类批发零售及渠道服务商等。
7.其他展区：食品展区、乳品饮料展区。
同期活动
1. 2023 中国（山东）清香白酒发展论坛暨新品发布会
2.2023 中国（山东）酱香白酒发展论坛暨渠道对接会
3.2023 进口葡萄酒及烈酒发展趋势研讨会
4.2023 第四届泉鼎奖颁奖典礼
5.酒类新品上市发布会
