开幕式：众宾齐聚，见证此刻
开幕仪式在南京国际博览中心7号馆7.2论坛区举行。由上海博华国际展览有限公司代表对出席的嘉宾表示热烈欢迎和衷心的感谢，并且向大家介绍了在座的各位嘉宾。
开幕式上，中国旅游饭店业协会会长李峰提到：今天在所有参展企业的不懈努力下，博览会首度走出上海，成功入宁。可以说，博览会的成功开幕，是全体酒店人智慧和勇气的胜利。中国旅游饭店业协会将全力支持办好Hotel&Shop Plus，更加悉心地挖掘和整合行业资源，更加努力地搭建共享共赢平台，更加主动地履行好助力行业发展的使命。
上海博华国际展览有限公司总经理章学强总结道：Hotel&Shop Plus作为博华展览旗下重要旗舰展之一，始终致力于为行业发展搭建全方位交流的平台，展品范围覆盖建筑装饰、照明灯饰、智慧酒店、酒店用品、清洁运维、商业设计、智慧零售等多种板块，本次展会的展出面积仍达70000平米，并将同期举办近百场论坛及比赛，聚焦设计、照明、酒店投资、文旅、商业、清洁等多个领域等，为行业带来更多地产、百货、酒店、品牌及设计等众多的终端买家资源。
VIP TOUR：慢游细品，洞鉴未来
开幕式结束后，嘉宾领导们一起走访于展馆之中，就此开启了VIP TOUR。
在这段旅程中细细品鉴了陶瓷卫浴、建材装饰、工程设计、智慧酒店及智能控制、照明灯饰、酒店用品等各类展品，对展商表示关切问候，期许行业未来发展。
漫游展厅，饱览新品好物
今年展会现场，建材装饰、工程设计、照明灯饰、智慧酒店、智能客控系统、酒店用品综合等超多展品全新亮相，让人目不暇接。
展中特展，沉浸体验
由Hotel&Shop Plus特别策划的民宿文化节也在开幕当天人气爆棚。HOTEL PLUS酒店样板房品鉴、民宿文化节、越野车展区等，精准匹配消费新需求，赋能酒店文旅，让行业人士走进当下文旅行业投资趋势。柚迷电竞酒店、金螳螂、启合文旅、萌萌屋、凡界、数驴文化等众多品牌都在吸引着观众打卡！
穿梭论坛，倾听酒店设计之声
中外设计师高峰论坛4号馆 4.1论坛区 | 8月25全天
中外设计师高峰论坛是 Hotel & Shop Plus 展会系列论坛中最受关注的行业活动之一。今年组委会诚邀了酒店设计和酒店管理公司等多位行业大咖齐聚南京，共同探讨疫后人们的行为变化和外部环境将如何影响未来设计，激发创新价值。
中国酒店采购高峰论坛
6号馆 6.2论坛区 | 8月25日全天
作为酒店高参与上海博华展览第五次强强联手打造的2022中国酒店采购高峰论坛，本次活动以“疫后复苏·全新采购”为主题，与在场500余位嘉宾共同讨论疫后酒店采购新趋势。
峰会聚焦酒店产业供应链，不仅邀请了行业大咖为酒店人辨析采购发展趋势，还将打通供采链接障碍，为双方在现场搭建资源对接的平台，让观众在逛展的同时一次性认识对接近100家酒店集团采购。
浙江省饭店业数字化发展高峰论坛
7号馆7.2论坛区 | 8月25日下午
在饭店数字化赛道上，只有为数不多的领军饭店已快速成立数字化专项团队，融合线上线下全渠道，重构数字化战略架构，在行业内率先发起数字化转型。
浙江省饭店业协会主办的浙江省饭店业数字化发展高峰论坛，邀请了9位行业资深嘉宾作专题演讲，旨在通过数字化转型持续提高效率，推动行业创新，找准路径，提升核心竞争力，共同探索行业破浪前行！
2022首届中国酒店业新赋能高峰论坛
7号馆7.1论坛区 | 8月25日全天
2022中国酒店业新赋能高峰论坛是首次以新赋能命名的论坛，论坛以行业“新理念、新技术、新模式”为主题，现场汇集了业内专家及实战人士，发表真知灼见的赋能报告、演讲和建议；实力服务商的实战解决案例赋能分享，并特别发布行业前沿领域趋势的报告予以分析解读，对行业诸多领域进行广泛探讨；同时还由组委会组织投票评选最赋能的酒店、优秀管理者和酒店服务配套商活动。
CRIDA中国餐饮空间设计奖论坛
5号馆 5A论坛区 | 8月25日全天
CRIDA 2022中国餐饮空间设计奖特别邀请了CRIDA 2022中国餐饮空间设计奖的评委、美食及时尚爱好者、知名媒体及设计师等各行知名大咖，就“新生代餐饮氛围——食与境的平衡”分享了各自专业且深入的观点。
另外，现场还颁发了CRIDA中国餐饮空间设计奖，包括优秀餐饮空间奖20名、Appreciation Awards入围名单30名。
中外照明设计师高峰论坛
6号馆6.1论坛区 | 8月25日下午
中外照明设计师论坛邀请来自跨界领域顶级设计师：格锐照明设计创始人张晨露，光莹照明设计设计总监山口龙磨，明勇国际灯光创始人邓明勇，bpi照明设计公司设计总监陈超，清华大学建筑学院副教授许昕，栋梁国际照明设计主持设计师许东亮，分别从不同的角度探讨了光影艺术与空间融合发展的新趋势，携手现场广大听众一起走进了一场光影的旅程。
