2022中国预制菜产业展览会(CPIE)作为中国预制菜产业领先的行业盛会,将以“突破地域,走向全国”为主题,以食品安全、成本控制和提升效率、拓展销售渠道以及如何渗透C端市场等问题,深度梳理预制菜行业发展痛点,并集中展示预制菜行业上下游产业链、发展趋势及预制菜领域技术解决方案,为业界搭建专业、齐全、高品质的国际化展示交流及采购平台,该展会展出的的意义在于谋求从预制菜研发、原材料、加工、渠道、推广、商务合作等方面,推动预制菜产业健康高速发展,同时作为商谈、交流及预制菜最新信息发布的平台,以国际性视野为社会发展做出贡献,展会旨在打造中国预制菜行业第一展!
2022中国预制菜产业展览会于2022年11月3-5日在上海展览中心举办,同期举办2022第23届中食展(CIFB),凭借主办方商业发展中心的资源优势和承办方的策展经验,将为预制菜产业呈现一场现象级行业盛宴。2022中国预制菜产业展览会坚持以“突破、创新、赋能、共赢”的理念,汇聚来自全球60+国家及海外地区4500+家优质品牌企业,吸引超过13万名来自国内外的连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重点渠道买家。
-展品范围-
一、净菜份装:既配食品、既烹食品、既热食品
二、肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
三、水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
四、禽类食材:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
五、蔬菜菌类:有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
六、火锅食材:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅调味品等;
七、配餐调料:米面、食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。
八、生产包装设备:食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等;
九、包装材料:包装盒、包装袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;
十、冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链**系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。