4月25日，中国食品添加剂和配料协会官网发布消息称，鉴于当前**形势，为更好配合**主管部门做好**防控工作，原定于2022年5月31日—6月2日在国家会展中心（上海）举办的第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2022）将延期举办，延期方案将另行通知。
据介绍，每一年度的中国国际食品添加剂和配料展览都将邀请到百余名行业大咖助阵，顶尖院士、知名学者、名企精英汇聚一堂，为全球食品添加剂和配料行业的发展谋划蓝图，共商破局之道。本届展会将通过展览展示、论坛交流、企业新品发布会等60余场活动，全方位展示食品添加剂和配料行业的新技术、新成果、新应用，聚拢国内外优质创新资源，助力食品工业高质量跨越式发展。
上届展览会期间，就举办了38场新产品新技术发布会，会议主题涉及大健康领域的营养制造、口服美容原料的创新洞察、消费趋势观察及产品创新、天然营养的新革命、生物活性肽的研究、饮料减糖技术的创新、乳品行业应用的创新等食品行业全产业链的热门话题和创新领域，集中展现企业创新产品、前沿技术和行业未来发展的新趋势。同时，还举办了由食品界院士领衔的机械装备推动食品工业发展高峰论坛、科技创新引领未来高峰论坛、法规标准保障食品工业健康发展高峰论坛。
FIC2022将继续举办三场食品界院士系列高峰论坛，聚焦机械装备、科技创新和法规标准保障。同时，预计举办新产品新技术发布会50场。展览会将设置食品工业原辅材料、食品工业机械设备、食品工业创新技术三大板块，展示覆盖行业各领域。同时，设置五大展区，包括国内天然及功能性产品展区、机械设备和检测仪器展区、国内综合产品展区、国内香精香料调味料展区以及国际展区。展览会展出范围包括食品添加剂、食品工业用加工助剂、复配食品添加剂、食品配料、新食品原料、食品添加剂和配料生产应用技术等。记者从其官网了解到，FIC2022对展馆的使用实现了优化，所有展出的展馆都将位于同一楼层，预计今年的FIC展出面积14万平方米。
