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据了解,全兴作为中国老八大名酒之一,在过去的一年屡创佳绩,不论是在本土市场的攻坚还是全国化步伐的迈进,都让业内外人士耳目一新。全兴的势头也让行业愈加认识到那个名酒品牌回来了。
川黔名酒带、中国白酒金三角核心产区,全兴酒业的品质基因和工艺魅力就皆藏于此。据悉,全兴酒业大的分厂位于成都浦江县大塘镇,地处岷江上游,紧邻邛峡,生态环境良好,微生物菌群奇妙而丰富,酿酒历史可追溯到数千年前,是成都产区适宜酿酒的地带之一。
上世纪80年代,全兴酒业大塘酿酒基地于此兴建,传统川西风格建筑采用穿斗结构屋顶,良好的空气流通和采光,自然与酿造过程相融,为全兴酒提供了良好而独特的酿造环境。常言道:“千年老窖万年槽”,全兴酒的黑泥窖也都已有四十余年的历史,更有珍贵窖泥已历数百年,从全兴牛王庙老酿酒基地搬运而来,保障了全兴酒的高品质。
然而这些都并非全兴酒独特处,全兴酒独特处还在于它650余年的“传世水谱”独具一净五水六不同法则。这种独特工艺使得全兴酒酯化物含量丰沛独特,酒体呈现出清雅、圆润、和顺、悠长的特征。
近几年,全兴将发展战略**定为“重回中国名酒阵营”,直视过去,直面未来。2020年,全兴开启“全兴复兴”市场运动;2021年5月,全兴掀起以“奔跑吧全兴”为主题的巡回品牌推介会,在江苏、浙江、辽宁、山东等7省引发市场火爆热情,引起业内外人士广泛关注。这些都昭示着老名酒全兴的复兴回归。
第106届糖酒会,全兴酒业将入驻环球名酒荟,于3月19日-23日在成都环球中心天堂洲际酒店与大家相会,让我们共同见证复兴回归的名酒,一起“品全兴,万事兴”。届时,微酒论坛也将与环球名酒荟同场举办,3月19日,我们不见不散。