“大华南”，包括广东、福建、江西、湖南、广西、海南等六省，同时覆盖包括香港、澳门在内的“粤港澳”大湾区，这里有中国大的“城市集群”，中国经济排名前四的特大城市，有两个在这一区域。
相关数据显示，2020年，华南六省的GDP总量达到了24.78万亿，在全国GDP的占比中达到了四分之一，在人口方面，据第七次全国人口普查的数据显示，华南六省的人口总量也达到了3.4亿人。
如此庞大的人口规模和经济规模所叠加来看，华南是一个的消费市场。从另一个维度来看，这一区域经济发展水平较高，消费水平高，商务用酒需求大，是次高端、高端酒布局的“首要选择之地”。
而值得注意的是，由于白酒产地产区的地域因素限制，在华南区域，鲜有头部白酒企业，尤其是在经济较为发达的广东、福建等地，更是缺少本地的白酒品牌，这也在一定程度上减少了外地企业品牌进入华南的阻力。
正如广东省酒类行业协会会长彭洪所表示，春季中酒展为酒企提供了一个对话广东市场的舞台，为外省品牌进入广东市场提供了一个很好的平台，有利于促进省外品牌和省内品牌的博弈。
对于华南这样一个的市场，一直以来，缺少一个成规模的、有品质的酒类展会，春季中酒展则填补了这一空缺，为全国酒企品牌进军广东、深耕华南提供了舞台。
“首届春季中酒展，首开先河，进军华南，为酒企酒商抢占华南市场，提供了一个很好的平台，酒企酒商携手中酒展，深耕华南，有助于引入增量。”中国食品土畜进出口商会副、酒类进出口商分会王旭伟也高度评价了春季中酒展对于行业的重要作用。
