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走进天津展区，就能看到天津桂发祥展台装饰古香古色，彰显着传统企业的风格与特色。打破吉尼斯世界纪录的1.8米巨型麻花在“C位”展示，工匠现场讲解国家非物质文化遗产——十八街麻花搓制技艺，让来往采购商、观众和消费者近距离直观感受老 字号企业的技艺传承。“桂发祥是第二次参加在天津举办的秋季糖酒会，作为天津老 字号名片，这次我们选择在天津馆展出，展位超过200平米，规模要比2019年大将近一倍，我们带来全线的产品来展示。”天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司品牌总监徐燕青介绍。提起品牌发展，徐燕青坦言，在如此大规模的展会上亮相，通过面向全国的舞台把小小的产品做成天津的名片，真正实现香飘万里，香飘世界。
酒鬼酒展台聚集了很多围观的客商，借助糖酒会平台，酒鬼酒发布了“内参”系列主推产品，“这个系列的酒全是千元高端酒，之前很少在市面上流通，主要用于内部采购，这次推出来面向市场。”酒鬼酒展台工作人员告介绍道，“今天前来洽谈的的经销商主要来自北方，黑龙江、吉林、辽宁、河北等省市，大家对‘内参‘很感兴趣，很多都在问自己所在的区域还有没有空白，想拿下代理，目前已经有三四十家经销商有合作意向，超过了我们的预期。”
本届秋糖上老 字号重新焕发生机，新产品扎堆亮相，在突出地域历史文化特色的同时，打造城市味道新标签。
走进糖酒会葡萄酒及国际烈酒展区，沉浸式吧台、伴随现场灯光效果和的品鉴体验，各大参展商把一场美酒盛宴搬到了糖酒会现场。长城葡萄酒展位带来了新款长城“玖”产品。“这款酒口感风味舒适易饮，成熟的草莓果香和轻盈的紫罗兰花香芬芳悦人。”现场工作人员说：“参加糖酒会主要是想达到品牌宣传的效果，通过大家的免费品尝，让消费者对我们的品牌有进一步认知，把品牌做好，把口碑做棒，把企业做大。”
柳州的螺狮粉近年在全国消费市场成功圈粉， 2020年，“柳州螺狮粉”被列入国家非物质文化遗产名单。本届糖酒会柳州螺狮粉也以醒目的大面积展位亮相，多个品牌汇聚，让到场的客商近距离、酣畅淋漓地品味美食。中粮糖业也预告了11月底12月初将会有新研发产品上市。作为业内具影响力的综合平台之一，糖酒会无疑是品牌传播的重要阵地，新的产品通过糖酒会平台在业内建立口碑，再通过现场的的传播推广，从而被更多的消费者熟知和购买。
品宣效果令商家欣慰，订单成交量也持续攀升。很多参展企业选择在展会上发布新品，拓展渠道、成果丰硕。从福建赶来的林涛，是陪伴糖酒会长达6年的老朋友，这次糖酒会上新品数量，远远超过了他的预期，原本只打算采购30万元葡萄酒的他，现场临时又加订了30万的新品。来自餐饮、线下零售、电商及O2O、贸易批发4个渠道的买家，组成了VIP采购商团，与260多家品牌企业面对面交流，供采双方精准匹配。第1次参加秋糖的网易严选商品总监葛杰华表示，糖酒会大大提升了他的选品率，平时要出差十几次才能敲定的一款产品，在糖酒会上可以轻松完成。
糖酒会上达成的购销，不是简单意义上地买卖，而是产品营销体系的建设，是长期合作关系的确立、巩固、维护、发展和升华，参展商、采购商切实感受到了事半功倍的效果，糖酒会也因此声名远播。
展会期间主办方还配套组织了近50场行业论坛活动，主论坛以“新活力、新动能”为主题， 分析了品类消费市场权威数据和新动向，分享了传统品牌和新锐营销模式的结合案例，探索IP联名及新媒体营销渠道的创新趋势，帮助行业和品牌焕发新活力；“酒知己”“食天下”“创造赢”三大类平行论坛发挥了全国糖酒会行业思想交流、信息沟通、选品体验的平台作用。在本届糖酒会信息共享、开放共融的环境中，新产品找到了推介的舞台，百年老 字号也重新焕发出生机。中国食品工业协会副会长兼马勇在主论坛上给予本届秋糖肯定，并表达了对全国糖酒会和食品行业的未来憧憬，他表示，“我相信食品工业是一个长盛不衰的产业。全国糖酒会也会永远地办下去，估计105届以后再过105届仍然有食品行业，仍然有全国糖酒商品交易会。”
