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低度酒热度迅速升温!
根据天猫发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,年轻消费者逐渐成为消费主力军,女性消费者占据着酒水消费的半壁江山,“悦己”“低度”“健康”成为了热门关键词,高颜值、高品质、精致服务带来的“社交货币”属性成为影响决策的关键因素。
在此背景下,低度酒市场一时间成为“风口”,一方面小品牌不断涌现,百事可乐、可口可乐、农夫山泉等巨头强势入局,闻风而动推出酒精饮料,传统白酒品牌也在发力低度酒市场。
另一方面,资本纷纷入场,传递出市场热度的信号,许多新锐品牌收到资本市场抛出的橄榄枝。据《壹览商业》不完全统计,从2020年至今,低度酒行业共发起43起融资,其中不乏经纬中国、字节跳动、金沙江创投等资本。
虽然市场热捧,但低度酒行业目前还存在问题。
酒水行业分析师欧阳千里表示:“不少低度酒的创业者属于跨界而来,更青睐小步快跑、快速迭代的‘互联网模式’,所以投资建厂的意愿不强烈。”然而事实却是,要做好低度酒这个品类就必须做好品牌,需要有自己的工厂,具备很好的品控能力,否则品牌会在未来的发展中面临极高的风险。
低度酒越来越受到重视,首先第105届全国糖酒会举行了低度潮饮酒发展趋势论坛,其次展会现场有专门的潮酒集市,第三,明年的春季成都糖酒会将会设立专门的潮饮馆。
第106届全国糖酒会将于2022年3月在成都西部博览城、世纪城会展中心及会议中心举行,计划使用展场面积31万平米。潮酒展馆位于世纪城酒类展馆9号馆,与啤酒在同一展馆。