该展由科隆国际展览公司主办。科隆国际展览有限公司-全面展示食品行业的全球竞争力：科隆国际展览有限公司是全球领先的食品交易会和食品与饮料加工行业相关活动的主办方，由其一手打造的世界食品博览会Anuga、科隆国际糖果及休闲食品展ISM及科隆国际食品技术和机械博览会均为世界知名的顶级展会。科隆国际展览有限公司举办的食品交易会主题各具特色，内容精彩纷呈。
深圳食品与饮料加工展览会FoodTec专注品质、技术创新、设备升级，为中高端食品工业提供开拓、发展及优化的专业保障，为参展企业对接优质客户提供高效平台.食品与饮料技术专区的设立将ANUFOOD China服务的展品范围在原有的基础上进一步向上延伸至产业链上游，为食饮品牌方和生产厂商类的展商带来更多增量价值。这类展商在新一届的展会现场可同时接洽上游的供应商和下游的潜在客户。
