－展会简介－ 随着我国经济水平和消费能力的提升，以及生鲜电商的日趋发达，越来越多的高品质海鲜、乳制品、肉制品、水果等进入百姓餐桌。冷链全球性需求正在增加，以生鲜电商为标志，生鲜农产品、冷链食品行业蓬勃发展，为食品冷链提供了巨大的发展空间，以肉类及制品、水海产品、速冻食品及乳制品为代表的冷链行业走上了提升期的轨道。
2020 年我国冷链市场将达到3479 亿规模，生鲜电商规模将达2638.4亿元，当前，“一带一路”国家战略的实施，上海、广东、天津、福建自贸区的发力，中澳、中韩等贸易协定的签署，使得跨境冷链业务日益频繁，而移动互联网的崛起，又催生了生鲜电商、冷链宅配的兴起；近年来，生鲜电商企业发展迅速，生鲜配送行业得到了**与业界的高度关注。据专家预测，我国生鲜电商市场具有近万亿元人民币的潜力，被称为是中国电商下一个千亿市场。在国家对产业政策支持推动下，国内外资本巨头纷纷进入该领域，未来五年生鲜冷链配送市场需求巨大。2021上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会将在上海世贸展览馆隆重举办，新一届展会的规模和展商规模数量将进一步提高，同时更加专注于生鲜冷链物流全产业链展示平台的打造，重点推出冷藏冷冻设备、生鲜电商、冷库工程和冷链物流四大主题专区；并携手2021上海国际餐饮设备及食品饮料博览会，汇聚了30多个国家展团和专业观众，展出总规模30000平方米。致力于打造互联网+智慧全冷链解决方案的专业平台！
中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛
上海团餐产品展示交流会展
2021上海火锅美食文化节
上海美食美器烹饪展示大赛
上海素食、果蔬文化节
互联网+生鲜电商及冷链发展高峰论坛
“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会
生鲜配送产业高峰论坛
国际生鲜供应链与冷库发展大会
冷冻食品技术应用与市场研讨论坛 －展品范围－ 冷链物流及配送服务
冷藏冷冻设备
冷藏冷冻运输装备
预冷及净化工程
冷库及冷库工程
冷链仓储及搬运设备
冷链信息系统
冷链**系统、温湿度记录仪、传感器
生鲜加工、保鲜及包装技术
生鲜电商
冷冻冷藏柜陈列柜
综合制冷、材料及配件
