第二十二届美食节暨第五届餐饮业供应链博览会将于2021年8月20-22日在哈尔滨国陈会展体育中心-A.B展厅隆重举办，下面来看一下第二十二届美食节暨第五届餐饮业供应链博览会现场活动介绍。
★中国地标美食荟
1、名菜名点名小吃名宴展示
邀请全国各地正餐企业、特色餐饮企业以及本地品牌饭店 餐饮企业等前来，现场制作呈现代表各地饮食特色的菜品、点心、小吃、宴席等美食作品。婚庆喜宴将面向消费者预订。
2、哈阜菜美食文化展示
邀请经营哈阜菜的餐饮品牌企业形象展示，以哈阜菜传统菜品或创新菜作为主要出品；采用哈尔滨当地出产食材为主；具有哈阜菜饮食文化内涵的地方风味；积极向国内外宣传推广哈阜菜饮食文化，促进哈阜菜餐饮品牌提升。
★中国饭店协会优品中心集聚展
中国饭店协会优品中心是整合住宿餐饮行业上游供应链与下游头部酒店餐饮企业优质资源，通过协会提供的线上与线下平台，全面打通行业上下游点对点服务。通过协会的品牌活动、 专题培训、职业竞赛、标准宣贯、媒体宣传等方式，帮助供应商企业和优质产品在全国住宿餐饮行业内对接、快速直供、提高产品成交率与市场占有率。
★中国餐饮业供应链博览会
1、哈尔滨绿色好食材展
第二十二届中国美食节将设“哈尔滨馆”。以“绿色哈尔滨、生态冰城”为主题，倡导绿色消费理念，组织哈尔滨市无公害、绿色、有机食品、农产品地理标识认证企业，商贸流通企业、科研院所、农产品生产、加工企业，家庭农场、农民专业合作社，名优特品牌、互联网营销企业及其它涉农单位参加展示展销。搭建绿色食品贸易和交流合作平台，展示哈尔滨绿色食品产业的发展新成果，扩大招商引资、对外交流合作的影响力，实现互利互惠共赢。
2、餐饮业好食材肉类食品展
邀请黑龙江、吉林、内蒙古、山东、宁夏、新疆等相关牛羊肉养殖企业，以及美国、新西兰、澳大利亚、阿根廷等国际肉类主产国的养殖基地、肉类食品加工企业和经销商等前来参展，邀请泰国正大、广东温氏、雨润食品、盐池滩羊、内蒙锡盟羊肉等品牌企业前来并开展集采合作。
3、餐饮业冷冻食品及半成品展
邀请冷冻食品生产、加工、经销企业等前来参展，产品包含冷冻海鲜制品、冷冻肉类食品、冷冻淡水产品、冷冻面点制品等等，现场呈现中国烹饪大师演示会、新产品发布会、源头采购对接会等。同时邀请品牌饭店和餐饮企业的工业化、标准化加工生产的成品美食、半成品美食等前来参展，进一步拓展餐饮消费市场。
4、地标美食城市（县）优质食材展
组委会邀请地标美食城市的地方商务主管部门或行业协会集中推荐和展示，现场呈现展览展示地标美食产品、地方特色食材、农副土特产品、乡村振兴区域特色食材以及地标美食城市优质的文旅项目。中国饭店协会组织专业买家采购对接洽谈，并协助地标美食城市进行文旅项目投资推广和产业资源对接，助推美食产业链资源整合发展。
5、绿色餐饮食材用品展
围绕绿色健康食材、食品、饮品以及环保餐厨用品等，为打造绿色餐饮供应链提供专业的展览展示平台。
6、餐饮业及酒店用品设备展
邀请全国相关餐厨设备及用品展、清洁设备及用品展、餐饮器皿、餐饮陶瓷制品、餐饮工具用品等前来参展。设备用品展览包含现场呈现新产品展览展示和新品上市发布会、源头采购对接会、采购意向签约等。
7、餐饮智能和信息化展
邀请全国餐饮新零售企业、互联网+餐饮新品牌企业、智能无人餐厅企业、餐饮业新科技新技术企业、餐饮业智能化和信息化企业等前来现场展示，邀请智能点餐设备企业、餐饮管理软件企业、餐饮服务机器人企业、餐饮数字化应用企业、餐饮业互联网企业、餐饮SAAS系统研发企业等。
8、CHA 美食在线--打造永不落幕的中国美食节云展览
为了推进展会服务创新、管理创新、业态模式创新，更好的实现线上线下展览的优势互补，打造永不落幕的中国美食节线上云展览，为供应商提供更长效的宣传效果、提供全年365天实时在线展示产品、和展后持续交易的平台、提供企业无限增加会员流量等增值服务，中国饭店协会依托CHA美食在线微信小程序邀请参加中国美食节的参展商加入云平台展览，在**常态化下携手共同发展，持续助力餐饮行业快速恢复市场振兴。
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