食品工业作为我国经济社会发展的的传统型支柱性产业，在国民经济社会发展中，对于促进社会就业、拉动经济增长、调整产业结构、转变发展方式和维护国家安全具有十分重要的作用。在“民以食为天”的硬道理面前，无论社会环境怎样转变，经济发展前景如何，也改变不了食品工业作为经济社会发展支柱性产业的优势地位。
粤港澳大湾区与美国纽约湾区、旧金山湾区、日本东京湾区并称为“世界四大湾区”。推进建设粤港澳大湾区，有利于深化内地和港澳交流合作，对港澳参与国家发展战略，提升竞争力，保持长期繁荣稳定具有重要意义。
为了加快推进粤港澳大湾区的建设，促使大湾区高端食品饮料行业市场的快速发展，由中 国食品工业协会领衔主办、全 国各省市食品工业协会，北京鸿利展览服务有限公司承办，北京中食国 际会展有限公司具体执行的“2021大湾区高端食品饮料博览会（简称大湾区食博会）”将于2021年9月16-18日在粤港澳大湾区核心功能区深圳市--深圳会展中心（宝安新馆）盛大举行。
本届食博会以“共聚大湾区、共享好食品”为主题，以全 球化视野来诠释未来食品饮料行业发展的趋势，全力打造食品饮料行业的国 际化贸易平台。同期还将举办中 国高端食品饮料行业发展高峰论坛、全 球食品饮料创新大会、全 球高端食品饮料行业管理与营销技术大讲堂等十多场丰富多彩的活动。大会组委会希望通过本届食博会的成功举办，能够把本届食博会打造成为提升大湾区食品行业技术创新水平、促进产业快速健康发展的较佳交流平台与贸易载体，并在国 际交流与合作中发挥重要作用，同时也为我国高端食品饮料行业的快速健康发展做出积极贡献。
现诚挚邀请广大行业内企业参加本届大湾区食博会，共襄食品行业新的辉煌！
