据了解，2021内蒙古国际餐饮食材展览会将于2021年5月28-30日在内蒙古国际会展中心（呼和浩特）举办，下面来看一下2021内蒙古国际餐饮食材展览会-展品范围：
餐厨设备：餐厨用品、厨房设备、烘焙设备、餐厅家具、服装饰品、照明、酒店用品等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
火锅食材：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、食用菌类、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等。
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
食品及饮料：新鲜原材料及半成品、速成品、果蔬、罐头及调味品、烘焙与冰激凌设备、高端饮用水、葡萄酒及烈酒、果汁、原料及制作设备
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品等；
有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味等；
配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业等；
相关设备：食材加工设备、火锅电磁炉、洗碗机、去味机、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
