－展会简介－ 备受全国餐饮行业关注的中国餐饮•食品博览会于2005年创办，每年在北京、上海、武汉、湖南、重庆、福州等不同城市举办，并得到举办地**、省市行业协会及龙头企业的大力支持，成为餐饮行业最具权威和影响力的博览会。第17届中国餐饮•食品博览会（以下简称：餐博会）将于2021年6月11日-13日在山东济南舜耕国际会展中心举办。
山东省是全国人口大省、农产品大省、食品加工大省，也是餐饮食材标准化、工业化生产强省和餐饮食材交易的天然集散地。山东作为中国八大菜系之鲁菜的发源地，近几年餐饮产业快速发展已走在了全国前列,成为全国餐饮消费第一大省。济南作为山东省省会城市在餐饮在品牌提升、中央厨房建设、标准化调理食材生产、餐饮供应链物流服务等方面走在行业前沿，许多成功经验对全国餐饮企业发展具有重要引领作用。本届展会将通过全方位展示精品餐饮调理食材和精心组织参会企业参观、考察、学习标准化调理食材生产线，并针对企业发展痛点、难点、堵点，展开研讨。
－展品范围－ 1.调理食材展区：肉禽食材（猪、牛、羊、鸡、鸭）、水产食材（鱼、虾、蟹）等原料及深加工产品。
2.米面调料展区：精品粮油类、面粉面条、速冻面点、酱料酱菜、调味粉料、餐配调料等。
3.果蔬食材展区：速冻水果蔬菜、菌类、果蔬调理、生鲜果蔬等绿色食材及食材基地。
4.餐饮连锁展区：中餐、西餐、餐饮连锁、小吃等品牌连锁加盟。
5.酒水饮料展区：酒、原浆、冲调制品、成品饮料。
6.城市展团展区：全国特色城市展团及山东省16地市美食展区。
7.餐饮设备及用品展区：食材包装机械、食材加工机械、厨房厨具设备及用品、清洁用品、进餐用具等。
8.防疫物资展区：卫生防疫用品（口罩，手套、测温枪、消毒液、酒精）、热风消毒库、厨房消毒、餐具消毒设备、清洁消毒电器设备等。
9.信息化智能科技及供应链服务展区：信息化服务、仓储服务、供应链园区、供应链金融、冷冻冷藏车、交易市场、冷库建设设备、冷链物流等。
