FHC-展会至今已成功举办二十四届，是中国进口食品市场的风向标！
所谓“不破不立”，2020年，对餐饮食品行业来说更是一个全新的发展机遇。
FHC全面整合餐饮食品行业的焦点与需求，通过类别优化与大数据融合，将展会产品进行有机划分，全新设立七大板块（肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装），以崭新的姿态，迎接各地行业采购商和美食爱好者们。
餐饮行业已经进入品质升级新时代，面对消费市场的变革发展，培养优质“后浪”尤为重要。FHC不仅为食品餐饮行业挖掘和培养优秀技能人才。
FHC中国国际烹饪艺术大赛与除此之外，还有更多形式新颖的赛事活动轮番登场，其中包括：2020年度“FHC中华食材优品”评选活动、2020中国罐藏食品行业“食全食美·罐藏美味”评选活动、2020第六届厨邦超级凉菜万元大奖赛、四大国际级咖啡赛事（2020世界咖啡杯测大赛中国区总决赛、2021世界拉花艺术大赛中国区选拔赛-华东分赛区、2021世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-上海分赛区、2021世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-华东分赛区）、第八届世界面包大赛中国队选拔赛-华东分赛区、第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区，等多项烹饪、烘焙、咖啡、饮品等相关行业赛事。
“论”道FHC，打造30+场行业高峰论坛
肉类海鲜、乳制品、橄榄油及据中国报告网分析，肉类行业和海鲜水产业已由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求。
FHC适应当下市场需求，在往届肉类板块主题论坛的基础上新增海鲜水产板块，升级为与此同时，随着食品安全的重要性日益提高，消费者对于高品质油品的需求持续上升，全球乳制品论坛以及除此之外，展会现场还邀请到资深业内人士、机构专家，现场分享市场趋势，解析当下行业对品质把控的要求。
三天内呈现30+场形态、内容、主题的不同的“头脑风暴”，打通各领域，多渠道聚焦如何面对食品领域的“报复性消费”、如何科学有效地回应市场呼声等问题，旨在将高品质生活理念融入民众对于健康的需求中。
2020FHC上海环球食品展现场不仅有赛事、论坛，还有数个令人期待的主题展示区，其中颇具影响力的莫过于已举办数次的国际咖啡美食节。
其历史可追溯至2017年3月，首次以咖啡集市的形式登陆上海，入驻了世界各地共50家精品咖啡馆的参与。在餐饮渠道和大众面前展示其周边产品，同时也和现场的大量投资人和上下游供应商，建立起了他们之间的商贸合作。
除此之外，在本届FHC现场还将为大家奉上上海精品创新菜主题展区、外卖嘉年华、中粮|烘焙印象·第五季概念店、中点复兴|做好皮·调好馅主题活动等特色体验展区。
同步涵盖咖啡、老字号、外卖、食材、餐饮连锁、餐饮设计等领域。以消费市场为热点导向，将市场商机直观体现在买家与卖家之间。
注意事项：
参展条件：具有《营业执照》的相关行业企业。
参展程序：展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！
报名参展程序：
提交：填写参展商信息补充列表、与报名参展名称一致的营业执照——招展单位审核——选择展位、安排展位——招展单位发出“展台合同”确认参展资格盖章回传——付款—— 发出参展商手册。
注：请自觉提供营业执照（用做审核）和展商信息（用做填写合同信息）：
公司名称的中文和英文、公司地址、展台负责人、职衔、电话、传真、电邮、产品、品牌。
