今日，2020第五届郑州火锅食材展将在郑州国际会展中心盛大开幕！众多厂家携带参展产品争相亮相，此次主办方及所有展商共同努力为大家带来这场火锅盛宴！
本次火锅展展览面积达33000㎡，展品涵括火锅食材及用品上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内丰富的一站式火锅全产业链供需平台！
配套活动：
2020第十一届火锅产业大会
打卡火锅节热辣嗨翻天观众互动
参展范围：
1.火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等
2.火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等
3.火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
4.火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
5.火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等
6.火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
7.火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等
8.火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等
9.火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备
10.火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
11.火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等
12.火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
13.火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等
14.火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
15.火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等
16.火锅配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
观众报到处：
此次展会观众参观需在展馆中心3号门对面凭二维码回执换取参观证件。
温馨提示：
为节约您的宝贵时间，请首次入郑人员提前完成健康二维码信息的预登记工作，并携带您的有效身份。证件
ps：各位VIP采购商朋友们，请携带上我们为您邮寄的VIP采购商证，持此证件可直接入场，并享受VIP买家待遇。（另展馆内为VIP会员俱乐部提供免费休息区，内含零食饮品，供大家休息享用。）
附：交通指南
1.展馆打车**地址
郑州市郑东新区商务内环路中央公园1号
2.地铁抵达
郑州火车站→郑州国际会展中心
从郑州火车站乘地铁1号线（文苑北路方向）—至会展中心站（A1口出站）—步行约1.3公里到达郑州国际会展中心。
郑州东站→郑州国际会展中心
从郑州东站乘5号线（金水东路方向）—至中央商务区站（A1口出站）—步行约900米到达郑州国际会展中心。
新郑国际机场→郑州国际会展中心
从新郑机场站乘坐地铁城郊线（南四环方向）—南四环站—换乘地铁2号线（刘庄方向）—黄河路站—换乘地铁5号线（省人民医院方向）—中央商务区站（A1口出站）—步行约900米到达郑州国际会展中心。
3.打车抵达
郑州火车站—郑州国际会展中心
约9公里，车程约30分钟，费用约30元（仅参考）
郑州东站—郑州国际会展中心
约8公里，车程约24分钟，费用约25元（仅参考）
新郑国际机场—郑州国际会展中心
约32公里，车程约40分钟，费用约50元（仅参考）
4.自驾
连霍高速-中州大道-金水立交桥-郑州国际会展中心
京港澳高速-金水东路-金水立交桥-郑州国际会展中心
