2020昆明设施农业展昆明特色小吃有哪些？2020昆明设施农业展昆明有哪些特色美食？昆明有几个美食比较集中的地方，比如南屏街、祥云美食城、大观商业城内小吃城和和平村小吃街。像南屏街是昆明历史上的老街区，也是昆明市古老的商业街。
特色小吃一：过桥米线
过桥米线已有百多年历史，五十多年前传至昆明。云南人将米线的吃法发挥的淋漓尽致，煮、炒、凉、烫，无所不用其极，最有名的莫过于过桥米线了。吃法独特，将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗，再依次加入生五花肉片和鸡肉片，轻轻搅动后加入烧肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线，最后放调味料。汤汁滚烫，但不冒热气，吃起来要小心烫口哦，米线滑爽，入口味道极好。
特色小吃二：野生菌
到昆明必须有一天有一顿空出来，去品尝野山菌的火锅或者菜肴。云南是野生菌的王国，品种有上千种之多。野生菌含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。其中比较有名且常见的有：鸡枞菌、牛肝菌、燕窝菌等。
特色小吃三：皇帝食品大救驾
去昆明也一定要尝尝“大救驾”，名字听起来很奇怪，其实就是炒饵。腾冲饵丝对昆明人来说一点也不陌生，它是以名贵的腾冲浆米精制而成，柔韧细腻、醇香可口，经历了明、清、民国三个朝代，至今已有五百多年的历史。其中腾冲产的饵块细糯、色白、有筋骨，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就可以上桌。吃起来辣而香，非常美味。
特色小吃四：汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补功效。
特色小吃五：老奶洋芋
老奶洋芋是云南美食之一，据说是老奶奶吃的洋芋。，因为它口感绵密，十分酥软，故得此名。色泽金黄诱人，散发着阵阵土豆味儿，吃起来确实很香，还可以添加别的各种配料来丰富口感。
特色小吃六：烧饵块
烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅就可以。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。
特色小吃七：官渡粑粑
这是官渡的地方特产，是官渡人最喜爱的面食之一。粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。刚出炉的粑粑非常烫手，顾客得用店家提供的“筲笈”来盛粑粑，等凉后再装袋拿走。在南强街小
吃步行街就有得卖，这个地方虽然不是很起眼但是小吃很多，价格也很实惠。
特色小吃八：路南乳饼
路南乳饼是云南彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25-30厘米，宽10-12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜“火夹饼”。
特色小吃九：紫米八宝饭
昆明是不是很多美女呢？除了和昆明的气候、山水有关，可能还和这个小吃有关。紫米八宝饭是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己。豆类的好处更多，它们有与肉媲美的营养价值，却没有肉的胆固醇，就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说，永远不用担心因为吃了它长胖。在南强街小吃步行街里面就有的卖。
特色小吃十：冰稀饭
你吃过冰的稀饭吗？冰稀饭里面有什么呢？其实这是最早源自玉溪市的民间小吃，如今在昆明很多地方都可以吃到。原料为白糯米，配上小红枣、西米、红绿丝、红糖稀、冰渣、芝麻，颜色很丰富，入口丝丝凉意，糯米稀饭的香糯搭配着红糖稀的纯甜，顷刻幸福感爆棚！
