我国烘焙业处于快速发展阶段，休闲餐饮和烘焙市场迎来了春天，年均增长率超过10%。素有“魔都”之称的上海，对美食的追求以及对多元饮食文化的包容成为了全国烘焙市场的重要阵地。
上海烘焙展览会来袭开启烘焙市场新时代
上海作为我国地区酒店与烘焙投资业态最丰富的大都市，现拥有酒店16927家，餐厅166926家，购物商场2290个，便利超市23641个，已经名副其实地成为整个亚太地区酒店业的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的酒店与烘焙企业和投资者汇聚上海，这将为酒店与烘焙企业的发展提供更为广阔空间。
烘焙行业全产业链展示，满足一站式采购需求。
2020上海烘焙展同期举办2020我国国际食品饮料展览会。我国经销商、零售商营销峰会-峰会是我国零售业行家与展商面对面交流的福地。与展商现场面谈的人士来自我国零售行业的巨头：家乐福、麦德龙、卜蜂莲花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁、联华、家得利。
