据了解,2020第11届上海国际冷冻冷藏食品博览会(即“2020上海冷冻食品展”)将于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心(龙阳路2345号)隆重举行,下面来看一下2020上海冷冻食品展展品范围介绍。
■2020上海冷冻食品展展品范围:
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品;
水产海鲜:水产冻品、冰鲜品、调理食品及深加工制品;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品;
蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍海味及各种新型有机食材;
配餐配料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料;
相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。