举办单位：中国饭店协会火锅专业委员会
成都国际火锅食材用品展览会是四川最受欢迎的火锅食材用品展览会。成都火锅食材展会作为国内首个火锅领域的食材用品展会，目前成都火锅展也发展成为火锅行行业内专业性最强、影响力最广、最不缺专业观众的火锅专业展会。
成都国际火锅食材用品展览会上届展会总面积12000平方米，参展企业280家，参展人数达24500人。参展供应商现场实现签约订单率不低于80%，同时展会也积极邀请央视国际频道、新华网、搜狐网等各大电视与网络媒体的关注报道。展会经过这几年的沉淀和不断完善，在行行业内也得到了好的顾客口碑与高度认同。成都国际火锅食材用品展览会将汇集全国火锅业最好的产品和技术，合力打造一场关于火锅食材与用品的饕餮盛宴。
参展范围
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业
参展费用与服务
展会规模: 12000 平方米
专业观众数: 24500 人
参展企业数: 280 家
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