据了解,CCH2020国际餐饮连锁加盟展览会-春季展(以下简称:2020深圳春季餐饮展)将于2020年3月19-21日在深圳会展中心7-9号馆隆重举行。今天,2020深圳春季餐饮展为大家推荐:深圳特色美食。
【公明烧鹅】
简介:昔日最出名的烧腊师傅是深圳公明镇陈水德父子,公明烧鹅选用本地自产的草鹅,鹅肥肉细,辅以秘制配料于中火中烤制,成品烧鹅呈金黄色,皮脆却肉嫩至极,鲜香四溢。
【深圳生蚝】
简介:烹饪生蚝的方式多种多样,用刺身、碳烤,火锅煮,芝士焗……但无论何种方式,生蚝都能最大程度地香味四溢!深圳吃蚝以沙井蚝为特色。
【福永乌头鱼】
简介:乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,鱼全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。
【西乡基围虾】
简介:西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮薄,肉质细嫩,鲜美可口,结合广深特色烹制手法的加工,保留其原有鲜感,其蛋白质含量丰富,含量与沙井蚝相媲美。
【光明乳鸽】
简介:享有“天下第 一鸽”的美称。皮酥脆,肉滑嫩,骨透香,味美多汁正是光明乳鸽的特色之处。品尝乳鸽时先将香脆的皮咬开,一阵浓烈的肉香扑鼻而来。
【龙岗三黄鸡】
简介:龙岗所长的鸡,其体型大于其他品种的鸡,肉质丰厚肥美,更易入味。鸡肉经过烹饪肥厚细嫩,皮白油滑光鲜,骨柔软可嚼,食用价值很高,是滋阴壮阳、营养丰富上等膳食。
【南澳海胆】
南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。
【松岗腊鸭】
简介:松岗腊鸭鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。每年立冬前后,人们选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种的鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。想了解更多各行业展商名录与资料,登录198代收展会资料网【zg198.net】进行在线查询下载,更多精彩内容等你来查看!