依据《黄帝内经》《 易经 》《本草纲目》等典籍，五色五味五脏五官五行配置和选取的。谷豆类、花朵类、菌藻类 、坚果类、 籽种类，五大类天然有机食材共计一百五十九种，而且有三十余种是药食同源的一个食材在里面，其涵盖天地间一百五十九种纯植物能量。真正实现天人合一的养生境界。
一包159含有人体所必需四十多种营养素和十多种其他重要营养素，符合食疗四大标准：多样性，均衡性，完整性，易吸收性。
通过运用五种颜色的食物滋养五脏六腑，身体进行自我修复，从而唤醒身体的自愈力。

第一阶段 净化（排毒）

一提起排毒，很多人第一反应就是肠道排毒让人排便。其实，肠道毒素仅仅是一部分，更多的毒素还囤积在***里、血液中、肌肉中、皮肤里。

调整反应是人体病态平衡被打乱，重新调整为健康平衡的一种现象，是人体免疫系统被激活了，人体脏腑的功能恢复了，***工作强度增大了，巨噬细胞吞噬病毒的能力加强了，T细胞，B细胞的识别能力增强了，白细胞的攻击能力，战斗能力增强了。

第二阶段 细胞（修补）

细胞是构成我们身体的基本单元，是制造生命的工厂。细胞效率降低时，由细胞所构成的组织、***及腺体的运作也会随之变差，包括人体六大生理系统功能易失去平衡，

159可以补充钙，铁，锌，里面的坚果，谷豆，籽种，花果，葡萄等159种富含细胞所需所有的均衡营养物质，矫正细胞变异、修复细胞，抗自由基的侵蚀，使细胞恢复正常之机能，矫正细胞效率之运作，自然而然的，身体的***、组织也就正常运作起来。

第三阶段 营养（酸碱平衡）

身体内的每个细胞需要得到的均衡营养，159素食全餐的 159 种食材是完全天然的，是没有经过任何萃取、合成等深加工环节，同时还保留了食物的外壳达到了食材的整粒入餐，保证了食物的天然完整性，同时还是碱性食物，满足细胞基本能量、强化细胞，净化血液和体液，调节内分泌，达到人体原有的恒定性，达到酸碱平衡。

第四阶段 机能（体质再生）

159素食全餐生理机能之调节，不仅能维持人体原有的健康状态，更能重新平衡身体失调现象，解除威胁健康的恶因，进而达成人体自我调节、延缓老化、不受疾病侵袭等，使正常的新陈代谢能持续进行，进而维持健康体质之目的。