2020李曼猪业峰会
时间:2020年10月14日9:00-12:00
地点:重庆悦来会议中心喜悦厅B
国内生猪养殖占比多,占全球生猪总养殖量的56.6%。2011-2018年,生猪出栏量总体波动范围较小,且多数年份呈正增长态势。2019年,受非洲猪瘟、环保政策等因素的多重影响,生猪出栏量出现较大幅度减少,仅有5.44亿头,较2018年减少1.50亿头,同比下降21.57%,进而导致猪肉产量出现较大幅度下降。2019年猪肉产量仅有4255万吨,较2018年同比下降21.3%,致使猪肉价格总体上涨显著。
进入2020年,畜牧业风云激荡。突降,非瘟影响外溢到整个行业,禁抗政策正式实施,环保压力不减,多种因素叠加,加速了我国养猪业向集中化、集约化、化和工厂化的现代养猪生产体系发展,同时也对技术更新、人才需求、以及合作共享提出了更高的挑战。2020年李曼猪业峰会, 我们邀请了来自国内外的行业专家,就这些关系到行业在新形势下的发展和未来进行探讨、交流。
峰会主题
专题一:非瘟下的合同生产
专题二:养猪行业的技术升级和人才需求
专题三:行业调控的设计与规划
主持人
刘爱民,美国明尼苏达大学/Frank Liu,University of Minnesota
闫之春,新希望六和/Jason Yan, New Hope Liuhe
峰会嘉宾(按姓氏字母顺序排列)
约翰·迪恩
明尼苏达大学教授
高继伟
京鹏环宇畜牧董事长
吉崇星
新希望六和副总裁
史蒂夫·波尔曼
DSP咨询有限公司
宋维平
博士,大北农副总裁/大佑吉养猪研究院院长
高登·斯邦克
美国派普斯通兽医服务公司董事长
王立贤
农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员
徐春玉
正大集团农牧食品企业区副董事长
参会人员
1.农业农村部及相关单位相关领导;
2.畜牧业行业协会/学会负责人;
3.养殖龙头企业高层、饲料/动保/设备企业负责人,相关专家学者;
4.金融投资机构负责人、权威专家;
5.相关媒体记者。
主题纲要
专题一:非瘟下的合同生产
做为养猪生产的主要模式之一,合同生产在美国已有30年的历史,主要集中在保育、育肥、断奶到育肥阶段。合同生产有助于企业扩张、化和标准化。养猪业的合同生产(公司+农户) 所占比也逐年提升,但是随着养猪规模的扩大,合同生产的管理以及在合同期间市场、法规、疫病等因素的不确定性也给行业带来越来越多的挑战。特别是非洲猪瘟**爆发以来,企业所面对的是对猪场生物安全要求的升级,对生产链管理的风险,以及对合同生产规模的调整。养殖户也同样面临猪源短缺、疾病防控能力匮乏和被淘汰出局的风险。传统的养猪合同生产模式如何做出调整以适应新形势下的养猪生产,已成为企业发展需要探索的话题。
专题二:养猪行业的技术升级和人才需求
科学技术一直是推动养猪业发展的直接动力,现代化养猪的规模化和更是离不开科学技术。在应对非洲猪瘟和养猪业重大疫病的过程中,科技越来越显现出其重要性。养猪业的可持续发展需要科研和技术的积累和沉淀。如何从快速扩张到精耕细作,从做大到做强,科学技术和人才培养才是硬道理。企业应该加大投入,开展针对各生产环节,以解决生产问题为导向的生产研究。养猪从业人员的化、职业化也亟需系统的养猪技能培训来实现。近些年发展起来的人工智能、大数据、物联网等前沿技术也为规模化、集约化和养猪提供了发展空间。科学研究为养猪技术升级,新技术为传统行业赋能,、系统的培训为养猪业提供人才储备。
专题三:行业调控的设计与规划
非瘟重创养猪业,极大地降低了行业的产能,同时也对行业的格局进行了重塑。2020年7月1日禁抗令全面实施,标志着我国养猪业已跨入了无抗养猪新时代,禁抗、减抗、限抗已成畜牧业发展的必然趋势。贸易格局的变化也在影响着生猪的生产和供给。管理部门和行业协会如何利用生产数据做出科学分析,从而实现对行业的管理做出科学的设计和调控,企业如何与管理机构和行业协会合作,提供政策制定者所需的生产数据,从而使行业政策和规划与企业发展有机结合,已经成为养猪业健康发展必不可少的前提条件。