第六届北京火锅食材用品展具体将在哪里举行？据了解，第六届北京火锅食材用品展将于2019年11月28-30日在北京·国际展览中心（老馆）隆重举办。北京是的首都，北京市场向来都是企业家们的必争之地，火锅展在北京已经连续举办第五届了，和往届一样，本次火锅展同期将举办火锅行业年底的总结交流会，参会代表将亲临展会现场洽谈。

■第六届北京火锅食材用品展展会亮点：

1、全面

展会将邀请近千家品牌火锅连锁企业掌门人出席规模宏大的火锅盛典。大会期间组委会将在品牌供应商与知名火锅企业之间通过举办北京火锅展开展供需双方品鉴对接活动。历届火锅食材用品展均是与相关火锅大会同期进行，并成为大会的重要组成活动，近1000位参会代表拿出专门时间集中观展，实现供需双方无缝对接。将按照调味品区、特色食材区、饮品区、火锅相关设备、火锅配套服务几大类别分区邀请全国优秀供应商企业。

2、主动

比较其他同类展会，本着高起点规划创意、高规格行业交流、高效能促进行业发展、高强度社会聚焦的亮点为**的，以“打通产业链·协作赢未来”为主题的北京火锅展是国内首家专门针对火锅产业食品供应、生产、营销全面对接的专业盛会。3.0全新升级版本的展会预先知道参会人信息，预先统计参会火锅企业采购对接人信息，通过统计提前将采购需要告知参展商，并通过会刊的方式提前告知参会火锅企业参展产品信息，将被动的无序参展变成有目的、有准备的有效对接。

3、专业

我们的3.0全新升级版展会历来都是专为行业人士打造的专业展会，不针对百姓大众，虽然会损失一部分人气，但是我们追求的效果就是让参展商在展馆内看到的每一个人都是目标客户，与每一个人的对话交流都是有效交流，杜绝出现参展商一腔热血介绍了半天产品，结果询问对方单位信息时发现是附近小区居民闲来遛弯。

4、人气

火锅食材用品展自2015年启用专业的招商公司开展区域内火锅客户的邀约工作，让全国参会代表与本地受邀代表全面参与，受邀企业不低于10000家，打造全国最不缺人气的专业展会。

5、品牌

有沉淀、有布局的展会才能成为品牌展会。我们已经建立了每年5月、7月、9月、11月四场展会的时间布局，确立了郑州、北京两地的固定时间与地点的办展机制。展会将分别固定在川渝、郑州、北京、杭州四地，分别辐射西南西北、中部与东南沿海、华北与东北三大火锅集中区域，最大程度的挖掘区域资源。

6、交流售后

每届展会结束，我们都通过微信群建立起采供双方的感谢纽带，大家在协会大家庭中探讨产品、交流心得、处理纠纷。无论是哪家产品品质不稳定，还是哪家火锅企业迟迟不结款，作为群的家长我们一直从中斡旋，努力在行业内打造和谐的家和文化，通过供需双方的共同努力为消费者带来有保障的合格产品。

■第六届北京火锅食材用品展展区划分：

调味品区：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、豆豉、各种调味品、芝麻酱、花生酱、小磨香油、牛油、骨汤清汤、红油、花椒油等；

特色食材区：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；

饮品区：果汁、果酱、茶饮、奶茶[咖啡]、速溶饮品等；

火锅相关设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备；

火锅配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统。