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参展展品：杨梅酒。

赵家堡（bǎo）位于福建省漳浦县湖西畲族乡，是南宋皇族后裔隐居的城堡，是国家重点文物保护单位，也是福建省十大最美乡村之一。它沉淀着大宋的历史文化。

杨梅果实中内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C柠檬酸等多种有益成份，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。明朝医学大师李时珍在《本草纲目》中，对杨梅的功效就有明确记载：“杨梅乃天下之冠，二月开花，五月结果，可解渴，和五脏，涤肠胃，断下痢，祛痰止呕吐，治面青腹冷，心腹绞痛之功效。”经过现代科学的进一步论证，对杨梅的功效给出了更全面的定义：第一，健脾养胃。助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。第二、收敛消炎止泻：杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。第三、防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。第四、祛暑生津：杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以

预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。