公司占地10000平方米，固定资产2000万元，现有职工500多名，其中专业技术人员80多人。主要设备及设施有：色选机一台，两台能够制造1000目的蔬菜粉气流粉碎机，三台制造200目大麦苗粉的粉碎机，五台常规AD产品粉碎机。AD干燥生产线现与兴化长虹食品有限公司签定合作，长虹公司拥有25台烘箱，两条前处理生产线，选别车间有高强磁组、风选机（11台）、X光机（3台）,色选机二台、金属探测仪等一整套的设备，所有设备均为不锈钢制品。工厂建筑面积11000平方米，其中恒温仓库5000平方米（15-18度），低温冷库200平方米（零下30度）。作为兴化市脱水蔬菜行业协会会员单位，公司先后通过了IS09001:2000、HACCPP认证，2011年5月获得泰州市龙头企业称号。

江苏华硕食品有限公司主要产品有1.热风脱水系列：大（小）麦苗，土豆，红甜菜，胡萝卜、香葱、高丽菜、青梗菜、红椒、青椒、番茄，菠菜、白（黄）洋葱、芹菜叶（茎）、香菜、云南米葱，白萝卜粒，万年青，莴笋，凤凰菜，及膨化胡萝卜等.2.冷冻脱水系列：FD双孢菇，大葱，洋葱，玉米，绿芦笋等。3.香草类：欧芹、牛至，罗勒，百里香，迷迭香，万寿菊，黄蜀槐等.3.果蔬粉系列：菠菜粉，南瓜粉，大蒜粉，洋葱粉，生姜粉，绿（白）芦笋粉，香葱粉，葱白粉等，4.调味品及粉系列：黑（白）胡椒（粉）,姜黄块（粉），八角（粉），香菜种子，花椒（粉）等。5.复合香料系列：奥尔良腌制粉，芝士粉，烧烤味香精，牛肉香精等，6.养生类食品：大麦若叶青汁粉（本草青汁），五谷粗粮粉，169代餐粉，果蔬复合粉，公司每年产销各类脱水蔬菜4500吨以上，果蔬粉及其它制品2000吨以上。特别是土豆粒，大（小）麦苗及粉体，自主生产优质产品能力处于国内领先水平。

地址：兴化市垛田镇王横工业集中区