中国(福州)国际渔业博览会是国家商务部批准的国际渔业专业展会，秉承"全球水产供应链源头直采选福州"的主题，立足榕城，面向全球市场，积极促进渔业产经合作及技术交流，展会涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、预制菜、食品加工设备及包材等产业，产业链覆盖度及成交金额逐年提升，已是国内卓有影响力的全产业链渔业博览会。展会依托福建、福州的地理区位以及水产品牌优势和冷链物流网络，同时拥有国际、国内庞大的水产品消费群体，吸引国内外知名行业从业者参与，已发展成为全球前三大渔业专业博览会。