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2021第十三届重庆火锅美食文化节暨国际食材博览会
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展会信息详情
代收展会资料
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  • 2021第十三届重庆火锅美食文化节暨国际食材博览会(简称“重庆火锅节”)将于10月29-31日在重庆·悦来国际博览中心举办。
    参展范围
    火锅企业
    火锅企业、连锁品牌、特色企业等。
    底料调味料
    火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等。
    餐具与设备用品
    洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备。
    特色食材涮品
    牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌, 粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品、冷冻食材等。
    酒水饮品
    酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等。
    休闲(小吃)食品
    香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等。
    店面装修设计
    地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等。
    软装与家具
    火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等。
    信息化软件
    人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等。
    配套服务
    火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等。
    外卖餐具及用品
    外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。 
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