2020年8月第11届上海国际餐饮食材展览会展会会刊

展会时间：2020年8月26-28日   展会地点：上海新国际博览中心

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展会概况：

作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材盛会。是服务于食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全球规模领先的食材产品展览会。上届展会总展出面积达到100,000平方米，共吸引到全球2,200家展商及全球各地的65,637人次观众。       第12届上海国际餐饮食材展览会将于2021年8月26-28日在上海新国际博览中心举办。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十一年之力，开创展会新篇章！

展品范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；     

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等； 

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；   

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；    

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品； 

其他食材：酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材； 

配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等； 

相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等； 

生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等； 

餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类，不锈钢及陶瓷餐具等；