中国西安第2届餐饮食材供应链博览会

2024.3.15-17       西安国际会展中心

 展会形式

通过“专业展览+高峰论坛”组合活动展开

1、博览会：本届展会是2024开年第一个专业预制菜、火锅食材供应链博览会,面积达20000平方米。通过现场展示、技术交流、当面洽谈的方式让双方资源对接、信息互动，以此在西北部搭建一个专业、高效、有引领**的预制菜、火锅食材供应链沟通平台,利于企业展示招商;便于业主采购,促进消费。

2、高峰论坛：召开第二届西北部预制菜高质量发展高峰论坛，邀约**和行业协会主管领导、行业知名专家、相关企业和媒体达人共话预制菜发展。达到预制菜产业立足西安,辐射西北五省,做好预制菜产业在西北部的发声筒、风向标,引领西北预制菜产业发展。

市场分析

随着国内物流、供应链、冷藏技术越来越成熟,市场对预制菜需求越来越大,种类要求越来越丰富，品质要求也越来越高,预制菜产业发展势在必行。2022年底以来,全国多省市监管部门先后发布预制菜产业的政策指导文件。2023年2月1日，上海正式实施《上海市预制菜生产许可审查方案》,颁发出了第一张预制菜“许可证”。同年2月13日,***一号文件中首次明确提出“培育发展预制菜产业”,将预制菜作为促进乡村产业高质量发展的新模式新业态。

相关****显示,截止到2022年7月,国内预制菜注册企业已超过 6.67 万家,2022年我国预制菜市场规模达4196亿元。但目前我国预制菜渗透率只有10%-15%,对比美、日60%以上的渗透率,我国预制菜市场还有较大的扩容空间。随着资本市场偏爱、各地**频频出台政策支持产业发展、跨界玩家纷纷进场,预计10年内预制菜市场规模将突破万亿元。

参展品类

1、预制菜：即热类预制菜品、预制调理制品、半成品净菜

2、火锅食材及调料：火锅食材、速冻食品原料、调味料/配料、米面粮酒

3、速冻面点：汤圆/水饺、春卷/麻球、饼类/糕点等

4、肉类食材：分割肉及肉质调理食材、冷冻/冰鲜肉

5、水产食材：水产调理食材及深加工制品、冷冻速冻水产

6、果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材

7、食材设备：冷冻冷藏设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备等

8、供应链：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等

 展会亮点

1、由行业协会主办、标杆加盟协办资深背书组织团队强大,资源优渥

2、针对专业买家进行定向和短信邀约专业观众确保观众高质量**

3、借助主流官方媒体、各餐饮食材专业媒体媒体宣传抖音视频号网红达人全方面报道

4、2024年全年展览面积达20万㎡规模盛大打造一场超大规模食材生态展览

5、举办高规格的开幕式、预制菜发展大会等配套活动共襄行业盛典

6、为参展企业提供展会全流程管家式服务贴心服务全程指导商业模式

 收费标准

1、标准展位 单开:8880/9㎡双开9800/9㎡

注*标准展台配置1桌2椅、中英文楣板2盏照明灯、电源插座(限500瓦内)

2、特装展位 光地:900/㎡

注*特装展位为光地,不包含任何设备设施。