伴随预制菜市场规模持续扩大，预制菜行业竞争愈发激烈。从上游原料供应，到中游加工制造，再到下游销售，每一个环节都关乎着预制菜的品质。预制菜高质量发展，供应链是核心竞争力。预制菜企业应加强与原材料供应商、物流公司和零售商的合作，建立起稳定的供应链体系，提高供应链的效率和可控**，构建企业更深的竞争壁垒。本届“全国预制菜供应链大会”立足行业**前沿，搭建预制菜供应链交流平台，邀请众多预制菜业内大咖莅临现场答疑解惑，分享预制菜产业先进技术和管理经验。参会企业也将通过大会了解行业**新动态，拓宽人脉达成合作，供应链上下游企业实现优势互补。
二、组织机构（拟）
指导单位：
中国商业联合会
河北省发展和改革委员会
河北省商务厅
河北省农业农村厅
主办单位：
中国商业联合会商贸物流与供应链分会
中企盟（北京）电商物流技术研究院
承办单位：
河北省商业联合会
中企盟（北京）电商物流技术研究院
北京格博思特数字科技有限公司
云集（石家庄）供应链管理有限责任公司
石家庄市物流行业协会
河北省冷冻冷蔵行业协会
支持单位：
中国烹饪协会
中国饭店协会
世界中餐业联合会
中国蔬菜流通协会
全国城市农贸中心联合会
中国肉类协会
中国副食流通协会
三、时间地点
时间：2023年9月21-22日
地点：中国·石家庄
四、会议规模
500人
五、大会主题
预制菜供应链生态建设
六、参会对象
国家及地方**相关领导、商协会领导以及科研院校负责人，全国各城市农产品、食品深加工、预制菜企业高管，预制菜研发、质量、生产等相关管理人员，全国农产品产地企业及供应商，连锁餐饮、商贸流通、商超、批发、零售、园区、外卖、电商、冷链技术装备、仓储、物流、运输及配送车辆、投资机构等相关企业负责人。
七、内容与安排（拟）
2023年9月21日09:00—22:00 报到、布展
2023年9月21日14:00—18:00 研讨会
1.标准研讨会
中国商业联合会《预制菜绿色包装规范》《预制菜供应链管理规范》《预制菜冷链技术要求》团体标准制定起草启动座谈会。
2.全国产地现代农产品流通发展研讨会（落实农业农村部课题研究）
2023年9月22日09:00—18:00 全国预制菜供应链大会
2023年9月23日09:00—12:00 参观考察
**领导致辞
专家学者主题发言
*全国预制菜供应链上下游供需合作洽谈
分论坛一：预制菜县长分论坛
分论坛二：预制菜产业生态建设分论坛
研讨方向设置
研讨方向一：预制菜行业研究
1.预制菜行业发展现状及存在问题研究
2.预制菜供应链体系的建设
3.***厨房助力预制菜产业发展
4.预制菜与餐饮—预制菜消费市场培育与规模预测
5.预制菜产业供应链生态构建—安全标准与规范发展
6.乡村振兴下预制菜的河北机遇
7.企业如何顺势而为，打造预制菜**品等
研讨方向二：预制菜冷链技术与物流
1.预制菜新趋势下的冷链供应链布局新变化、新策略与新思路
2.风口上的预制菜将带来哪些冷链技术新机遇
3.智慧冷链物流（仓储）助力预制菜行业竞逐突围
4.冷藏货运车辆协同预制菜产业高质量发展
5.高效冷冻锁鲜技术在预制菜供应链中的应用
6.数字加持，预制菜供应链全流程解决方案
研讨方向三：预制菜保鲜包装
1.预制菜火热发展下的包装商机
2.预制菜包装的新趋势和新机会
3.绿色包装助力预制菜产业高质量发展
4.包装技术助力预制菜保鲜保味
5.如何通过包装创新升级优化预制菜消费体验等
研讨方向四：预制菜园区投资与金融
1.资本如何助力预制菜产业高质量、品牌化发展
2.预制菜企业如何获得良好的金融服务
3.预制菜赛道机会与投资热风险预测
4.预制菜产业园区规划、建设、投资、运营、招商研讨等
研讨方向五：预制菜与城市生活物资保供
1.预制菜是否会成为生活保供应急物资“顶流”产品？
2.预制菜如何为流通保供体系建设赋能？
3.预制菜与城市生活物资保供如何联动？
研讨方向六：预制菜数字化全域增长
1.预制菜火热发展下的数字化智能增长商机
2.预制菜 AI 数字主播+Chatgpt 的新流量趋势和新机会
3.预制莱产业短视频矩阵燃**新路径
4.预制菜数字直播多平台玩法
5.预制菜 IP引**线下+线上-海陆空
会议特色服务：
2023年度全国预制菜产业发展优秀案例申报（供应链、即时保鲜、数字化、冷链服务、绿色低碳、先进技术装备等）*中企盟（北京）电商物流技术研究院组织
八、拟邀企业
1.连锁餐饮企业:百胜中国、眉州东坡、广州酒家、海底捞、煌上煌、西贝、新雅粤菜馆、紫燕百味鸡、知味观、岭南控股、正新鸡排、全聚德、紫光园、金拱门、肯德基、东来顺、南城香、湘鄂情、同庆楼、唐宫、庆丰包子铺、九毛九集团、老乡鸡、吉祥馄饨、巴比食品、巴奴、千喜鹤、便宜坊、聚德华天、大董、黄记煌、麻六记、云海肴、和合谷、田老师、新辣道、旺顺阁等。
2.预制菜及食品加工企业：安井食品、鲁丰集团、诸城外贸、聪厨、福成五丰、国联水产、好得睐、千味央厨、味知香、盖世食品、谷言、惠发食品、绿进、三全、上海梅林、圣农、蜀海、双汇、思念、信良记、自嗨锅、大希地、得利斯、康师傅、老翁蟹业、麦子妈、如意三宝、三餐有料、三都港、世林食品、统一、湾仔码头、温氏股份、鲜美来、珍味小梅园、春雪食品、大湖股份、大江、大洋世家、得宝食品、德州扒鸡、东龙烤鲠、凤祥食品、涪陵榨菜、甘竹罐头、广东恒兴、广弘控股、好当家、何氏水产、荷仙、恒都、黄渔小姐、佳沃食品、江丰实业、今麦郎食品、金锣、金字火腿、联华、岭南控股、龙大美食、莫小仙、品珍科技、三只海豚、尚好菜、唐人神、唐顺兴、通威股份、王小卤、无穷、祥泰丰、小牛凯西、新雨润、许大师、亚明、一刻厨神、益客食品、鱼兴港、雨润食品、远宏水产、新希望、恒兴集团、益海嘉里丰厨、北大荒蕙民食品、康远清真食品、大昌行食品、中鸿记食品、恒兴水产、千般就、国联水产、生生农业、明基水产、鸿骏膳食、好来客、郝菜肴、蒸烩煮、德保膳食、金羚羊等。
3.预制菜产业链供应链企业：阿里巴巴集团、京东集团、盒马鲜生、叮咚买菜、锅圈食汇、首衡集团、永辉超市、物美、北京新发地、北菜集团、多点、美菜网、本来鲜、中粮我买网、淘宝买菜、兴盛优选、多多买菜、太原优鲜多歌供应链、太原并州饭店、筷子网、谊品生鲜、EMS极速鲜、菜管家、宋小菜、优配良品、海上鲜、一亩田、品珍鲜活、望家欢、利达包装、粤泰冷链、华雪冷链、保事达、蓝链、东方佳源、清湖冷链、智谷天厨、德捷力、菜鸟、京东物流、中通、韵达、申通、圆通、极兔、百世、益嘉物流、宅急送、准时达、闪送、达达、UU跑腿、美团外卖、饿了么、顺丰同城、格力电器、碧桂园、恒冰物流、信运冷藏、狼王机械、杰欧冷链、天加新材、维尔康、科迈达、新得利、安鲜达物流、帆铭机械、广德物流、久耶供应链、芙途科技、祥珑容器、冷鲜联等。
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