FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展

预制菜“****之火”的燃起，从策源地广东开始。

几年前，当大家仍观望预制菜到底“香”不“香”时，“敢为天下先”的广东已旋风式主动出击，众多粤企涌入万亿级黄金赛道，抢滩预制菜蓝海市场。

经过市场培育，广东已交出靓丽成绩单。仅2022年，全省预制菜产值达545亿元，增速为31.3%，占全国的13%；聚集超6000家上下游相关企业，占全国8.5%；上榜《胡润中国预制菜生产企业百强榜》，企业数量位居全国首位；霸榜中国预制菜产业指数省份排行榜等。

从出台预制菜产业发展十条政策措施，到建设11个预制菜产业园；从传统渠道经营到组织化、系统化推广；从“线上线下”多元化营销到借助一带一路、RCEP等向海外市场进军；从成立全国首个省级预制菜产业投资**到启动全国首个预制菜全产业链标准化试点……这些都为广东预制菜产业发展走在全国前列提供了强有力支撑。

广东正站上时代新消费风口，以千钧之势引领预制菜产业风气，成为全国乃至全球预制菜新业态风向标。

2022年以来，广东提出系列创新举措，涉及预制菜原料、加工、成品、运输等全产业链，将预制菜产业作为促进传统农业转型升级、拉动地方经济增长的重点产业来打造。

目前，广东还在积极探索粤港澳大湾区农产品、食品、菜品“三位一体”的协调发展新模式，推进预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化，并制定预制菜团体标准，推动建设大湾区预制菜产业可推广、可复制的标准化“生态圈”。

各项产业政策的发布向企业家释放了利好信号，众多企业涌入预制菜行业，催生了产业园区建设、集成平台搭建、联盟成立等连锁反应。广东预制菜企业加速布局全链条，触达一二三产业，并由此真正进入了高位推进、蓬勃发展阶段。

值得一提的是，广东“12221”市场体系建设理念，从需求和供给两端构建预制菜市场培育模式。在需求端，通过营销推广、品牌打造等举措，提高预制菜知晓率与接受度，激发消费潜力；在供给端，依托政策扶持、产业集聚等方式强链补链，提高消费意愿。

但要真正实现产销两旺，产销供需有效对接是关键。

FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展将于2023年8月25-27日在中国进出口商品交易会展馆再度拉开帷幕。

FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展(简称“FLCEAsia”)顺应市场需求于2023年8月25-27日在粤港澳大湾区核心城市广州举办。华南地区是中国经济增长的一个主要引擎，广东是全国唯一的12万亿级省份。华南地区消费强劲、对高端食材及进口食材需求巨大；未来食材将是广东创新的重点，农业和食品创新是广东重点战略规划之一。FLCEAsia亚食暨预制菜展将利用自身资源和优势，全力为产业链上的展商和买家，提供全方位、高品质的服务。

FLCEAsia2023亚食展暨预制菜展将于8月25-27日，在广州·广交会展馆举办。展位预定开启后，已吸引众多国内外食饮企业参展。将全方位展示预制菜产品创新和行业发展趋势，主办方也将在展期和非展期全力为展商和买家创造商贸机会。

展会将同期举办亚食展暨预制菜千人产业大会；为企业开展年度活动、新闻发布会，让企业参展效果倍增；举办高峰论坛、学术研讨会、品鉴会、专业买家采购对接会、配备现场体验区。现场将深度解读与探索预制食品产业的变革与机遇，聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域，邀请行业知名企业家和权威专家、**职能部门领导分享实战经验、前沿动向、产业规划，激发商业思维、启发研发思路，引导行业企业开发国内市场、对接海外市场，促进我国预制食品(预制菜)产业的高质量、健康发展。

展览范围

预制食材：

各类预制菜、半成品食材、料理包；各类拥有预制菜生产连锁餐饮企业、品牌连锁**级酒店、连锁商超便利企业；国内外头部预制菜加工生产企业；

畜禽肉：

猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鹅肉等；禽肉调理食材、禽肉深加工食品等；

水产品：

鱼，虾，贝类，鱿鱼，螃蟹等海产品；水产调理食材及水产深加工食品；

各类冷藏冷冻食品：

丸类，冷冻调理食品、冷冻/速冻食品等；

调味料及食品添加剂配料：

食用油、酱油、醋、鸡精/味精、酱料、香精香料、食品添加剂及配料、复合调味料等;

火锅食材：

火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等；

蔬菜及食用菌类食材：

速冻蔬菜、调理菜、各类食用菌、食用菌制品、食用菌加工设备等；

食材加工设备：

食材加工设备，食品加工机械设备，包装设备，包装材料及制品、灌装设备、肉类屠宰加工设备，畜/禽/鱼深加工设备，***厨房设备，灭菌设备，称重/贴标/喷码设备，仓储物流及冷链设备等；

食品安全检测及追溯技术：

金属检测机，X***检测机，机器视觉检测系统，追溯系统，溯源和解决方案；食品安全快速检测仪器，实验室仪器，电子标签，认证咨询等。

主办单位：

广州奥莎德展览服务有限公司

承办单位：

广州奥莎德展览服务有限公司          

开展时间：2023年8月25-27日 

展出地点：中国进出口商品交易会琶洲展馆（广州市海珠区阅江中路38号）